2025-07-09
當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。 從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油...
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2025-07-09
主廚利用西班牙進口的Josper烤箱,手動掌握火候,讓豬排、烤雞香氣層層疊加,輕鬆征服食客味蕾。
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2025-07-09
近年頻繁出現即極端氣候,在丹娜絲颱風重創南台灣之前,北台灣也飆高溫,雙北罕見衝上39度,刷新今年最熱紀錄。未來除了「颱風假」,「高溫假」也成...
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2025-07-09
一九六○年七月十一日,哈波.李的首部著作《殺死一隻知更鳥》出版。 書中傳達法律平等的信念,靈感來自父親對女兒的言行教育,更激起人們對正...
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2025-07-09
編按:《熱手效應》由《華爾街日報》記者班・柯漢(Ben Cohen)撰寫,結合運動心理學、行為科學與真實案例。作者從籃球場上的經典瞬間出發—...
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2025-07-09
TISA推廣穩定投資立意良好,但目前商品選擇有限,擴充進度仍待加強。 另外,相較國際類似制度,台灣尚未提供實質稅負減免,也被認為大幅影...
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2025-07-09
TISA投資專戶今年7月正式上路,初登場階段以業者讓利方式,吸引民眾定期定額投資優質基金。 投資人要怎麼開戶? 有哪些標的可選擇...
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2025-07-09
有「鑽石歌王」之稱的資深藝人林沖驚傳周一(7/7)於睡夢中辭世,享耆壽92歲。林沖2011年確診攝護腺癌,歷經38次電療抗癌,4年前還因左腳...
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2025-07-09
拿到球隊大約,他做的第一件事,是捐300萬元給自己待過的兒童之家。 他是高錦瑋,一個曾因等不到爸爸而哭泣的男孩,如今卻成了叱吒球場的明...
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