2025-07-10
高雄一名男網友近日在社群平台PO文分享了自己購買了一盒芥末章魚,但在吃的過程中發現,其中一隻章魚的身上有藍色圈圈,疑似是劇毒品種「藍環章魚」...
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2025-07-10
雨到底會下到什麼時候!丹娜絲颱風上個周末襲台重創中南部沿海地區,17級的瞬間風力造成全台超過650支電桿、3座電塔倒塌;前兩日,受低壓帶及西...
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2025-07-09
當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。 從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油...
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2025-07-09
主廚利用西班牙進口的Josper烤箱,手動掌握火候,讓豬排、烤雞香氣層層疊加,輕鬆征服食客味蕾。
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2025-07-09
老太太年輕時從西貢逃來法國,退休後賣起家鄉河粉,豐富了法國的庶民文化;台灣在政治、經濟、文化、娛樂上多元紛呈,我們也該學習尊重「雜質」的存在...
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2025-07-09
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2025-07-09
大暑之後必有大寒⋯⋯。 這個禮拜的捷兔跑步在淡水的義山里活動中心起跑,阿斌判斷頂著大太陽,這一帶是丘陵地形,沒有遮䕃,第一個打退堂鼓,...
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2025-07-09
泳渡日月潭是南投年度盛事,「2025日月潭國際萬人泳渡活動」將於9月28日登場,並在7月7日早上9點開放線上報名。 日月潭平常禁止游泳...
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2025-07-08
荔枝季來臨!爽吃荔枝時該如何辨認荔枝有沒有蟲?一文學會分辨中華細蛾與東方果實蠅,掌握三大辨識與保鮮技巧,吃完荔枝核還能種出療癒系粉紅小森林。
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