來台二十七年、一度在台灣沉寂多時的美式連鎖品牌「TGI FRIDAYS」星期五餐廳，這幾年重返榮耀、創造出營收佳績，他們是如何重整營運方針，喚回食客的心？
日期：2018-09-12
觀光業不景氣，許多飯店苦思其它出路，已有四十六年歷史的六福客棧也不例外。這幾年，六福客棧內以廣式飲茶為主力的金鳳廳，努力突圍，多角化經營便當副業，業績逆勢成長，去年創下二十一萬個銷售量，帶動業績成長四成，撐起客棧業績的一根大柱，成為業績成長速度最快的部門；最高紀錄曾在一個中午供應單一團體二千五百個便當，放眼飯店業，便當業務首屈一指，無人能出其右。
日期：2018-09-03
日本美食名店搶進台北！平價丼飯「松屋」、甜點排隊名店「 FLIPPER’S 」舒芙蕾鬆餅、東京「猿田彥珈琲」、咖樂迪咖啡農場，都將於9月來台展店，半熟起司蛋糕「PABLO」也將回歸台灣市場。不僅如此，日本知名連鎖炸牛排店「京都勝牛」也將在10月進駐信義區。
日期：2018-08-28
台北東區店面近年來空置率高，原以藏在巷弄內的流行小店特色已不復見，取而代之的是夾娃娃機店進駐，連捷運忠孝敦化站出口的黃金店面，竟也被夾娃娃機店攻陷，專家擔憂，東區商圈特色不再，如果將來娃娃機泡沫化後，恐加劇東區倒店潮。
日期：2018-07-24
由義美公主高易誼領軍的尚騰汽車，將搶攻國內每年銷售僅三千輛的保時捷超跑市場。四十餘年來，保時捷一向由汎德永業獨霸，擁有豐富經驗與龐大客群，尚騰憑什麼挑戰汎德永業？
日期：2018-07-19
中午時分，熙來攘往的台北市南陽街湧入大量急忙用餐的學生與上班人潮，龐大的人流，讓這條補習街成為各大餐飲品牌搶攻的一級戰區，去年底才在此開幕的「勝十蘭」拉麵，竟可創造用餐時五次的翻桌率，靠的是一碗由「ＡＩ蒸煮機器人」烹調、勝過大廚料理的美味拉麵。
日期：2018-05-31
陸客來台銳減，過去以陸客為主要客群的飯店、民宿業者，為求生存不得不降價搶客，有網友日前發現，位在高雄火車站交通熱點附近的商務旅館，打出「住宿390元起、休息100元起」的宣傳布條，削價搶客，現在連85大樓內轉做民宿的小套房也祭出低價策略，三天兩夜僅要價999元，街景套房住宿一晚也只要999元。
日期：2018-05-18
擺夜市，真有那麼簡單嗎？頂著台大博士學歷深入台北一級戰區饒河夜市、雇用4–5名街友想提供一份穩定工作，創辦「浪人食堂」的余思賢曾以為只要產品夠好、打好廣告就能做起來，真正做生意才知，夜市很多眉角是「實實在在的，書上學不到的」。他從零開始學，一路靠周圍攤販、街友大哥大姐照顧，也看見台灣最美麗的夜市文化。
日期：2018-05-14
三月十二日吳寶春悄悄飛上海，跟新加坡麵包連鎖大亨郭明忠簽約，雙方決定攜手合作進軍上海，把世界冠軍的麥方麵包店開進上海。跨出海外這一大步，吳寶春難掩興奮。
日期：2018-03-20
在日本美食評選指標「Tabelog」滿分五分中獲得三．五九高分的「麵屋真登」，雖然來自台灣人較不熟悉的新潟縣，但當地拉麵的密集度排名可是日本全國第四，能從一級戰區脫穎而出，絕對擁有不容小覷的實力。
日期：2018-01-11
