葉黃素存在於綠花椰菜、菠菜、玉米、蛋黃、南瓜中，是目前發現的六百多種天然「類胡蘿蔔素」之一，屬於光合色素，必須從日常飲食中攝取進來。由於葉黃素為親脂性且通常不溶於水，被歸類於脂溶性維生素。葉黃素同時也是一種很強的抗氧化物質，與玉米黃素共同存在於人類的視網膜中央感光區的黃斑部當中，主要作用包含：過濾藍光減少眼睛感光細胞的傷害，抑制自由基等等，有如天然的太陽眼鏡，幫助眼睛阻擋陽光危害。
日期：2023-04-13
英國童話故事的Goldilocks，被華爾街用來形容「經濟不太冷也不太熱」，雖然美國股市試圖描繪Goldilocks，但暴力加息為經濟帶來的衝擊並不均衡，金融收縮正在蔓延。
日期：2023-04-12
瘦身對於某些人來說並不困難，有些人甚至沒有變胖的經驗；相對的有不少的「減肥困難戶」不但有克制飲食，也有在運動，但體重與肚子上的脂肪卻一直在原地打轉；問題在於他們的狀態還不適用於所謂的「利用熱量缺口瘦身」。的確，一般人透過適度調整飲食與運動，就能形成熱量缺口、達成瘦身的效果；可是當你已經作出改變、卻沒有看到成效的時候，除了檢視自己的「改變」是否足夠之外，有必要探討一下無法成功製造熱量缺口的原因。
日期：2023-03-23
「舊經濟模式被打破，『高成長、低通膨』的時代結束了，轉變成『高通膨、低成長』的新經濟模式。今年全球與台灣經濟成長樣貌「肌力不足」，貨幣政策的傳導路徑正衝擊金融市場，接下來將影響經濟動能，下半年看不到明顯的復甦。」元大寶華綜經院董事長葉銀華示警。
日期：2023-03-22
根據內政部戶政司統計，國內近兩年，每年死亡人數已多於新生嬰兒數，隨著人口死亡交叉出現，外界也預估高房價區，年輕人「等房」的風氣會更加盛行，繼承移轉量恐怕還會持續增加。而從近期的發展情形可以看出來下列幾個現象：（1）房市過去10年沒有惡化，淪為法拍的房產從100年起即逐年遞減，104年起呈穩定狀態，「110年房價飆漲，法拍數量更減」。（2）贈與數量從100年起即逐年遞增，104年達到高峰，之後（105年起）快速減少，105年後則保持4.2～4.5萬棟的穩定數量。（3）繼承數量從100年起即「逐年遞增」，迄今走向未變，這也顯示民眾「藉由繼承來減少稅賦」的普遍心態。之所以如此，這種情形應該和當前的房屋移轉稅賦太高有關，因為若以贈與方式辦理房產轉移時，除「不得適用自用住宅優惠稅率」，而需「多繳不少土地增值稅」外，恐怕還要「補繳不少的贈與稅賦」。
日期：2023-03-15
屏東縣里港鄉八甲田農場出產的栗子南瓜，是家樂福目前唯一引進的「嚴選品牌」，一顆要價139元，每年需求量卻多達15公噸，這顆栗子南瓜究竟有何魅力？
日期：2023-03-08
一提起陳美伶，多數人腦中先想到的，就是地方創生。政府從2019年由國家發展委員會主責，推動國家級的地方創生計畫，希望解決台灣社會的城鄉不均衡、東西不均衡的發展問題，更要消弭高齡化及少子化的兩個極端現象的衝擊。這使2019年成為台灣的地方創生元年，時任國發會主委陳美伶自然成為執行這項政策的大將。2020年她從國發會卸任後，2021年底在民間企業支持下，成立了台灣地方創生基金會，繼續以民間身分推動這個工作。以往極少見政務官卸任後，仍以民間身分繼續參與或推動在任時負責的重大政策。法律人出身的陳美伶，為何願意繼續投入，甚至被譽為「地方創生教母」？
日期：2023-03-07
一家人為分產、爭產撕裂親情時有所聞，如何有智慧處理資產，也成為老後必修的學分。主播劉芯彤日前提及，某年爸爸趁著全家聚餐，拿出一張資產分配書，要他們三姊弟看清楚並簽名。爸媽更言明會考核哪個小孩較孝順，未來會多分他一點，雖然始終不知道爸媽戶頭裡到底有多少錢，但劉芯彤覺得長輩可以把這招學起來，「孩子就會乖乖回家。」
日期：2023-02-24
排便的順利與否，會顯示出身體的代謝狀況，對體態呈現也會有影響？李婉萍營養師於社群指出，長期便秘導致糞便堆積在體內，不僅促使息肉生長，甚至有引發癌變風險。尤其現代人久坐、不運動成自然，便秘也逐漸成為上班族或年輕族群的「文明病」。
日期：2023-02-23
統一超商今年再度標下「國道服務區業績王」清水服務區，累積達五處據點。劍指國道新霸主的它，是如何攜手麥當勞、整合集團資源，一步步擴張版圖？
日期：2023-02-22
