逢年過節,總會收到不少禮盒,當然也少不了台灣經典甜點鳳梨酥。市面上多數的鳳梨酥,是以冬瓜醬做成的鳳梨酥。這些應該可稱作冬瓜酥的鳳梨酥,是在鳳梨醬中加入用冬瓜、糖、麥芽熬成的冬瓜醬,來中和純用鳳梨醬的纖維口感,而這種鳳梨酥該稱作冬瓜酥還是鳳梨酥好呢?
日期:2009-02-05
編按:2020媽祖遶境適逢武漢肺炎疫情緊張,是否如期進行,引發各界高度關注與爭議,事件終於在2月27順利落幕,鎮瀾宮宣布延期,全力支持政府防疫,此一事件也讓鎮瀾宮的組織及其背後龐大的利益,浮上檯面。以下為本刊於2002年揭露各方勢力爭奪鎮瀾宮董事席次的幕後,也可窺見鎮瀾宮資產雄厚的狀態。
日期:2002-05-09
編按:2020媽祖遶境適逢武漢肺炎疫情緊張,是否如期進行,引發各界高度關注與爭議,事件終於在2月27順利落幕,鎮瀾宮宣布延期,全力支持政府防疫,此一事件也讓鎮瀾宮的組織及其背後龐大的利益,浮上檯面。以下為本刊於2002年揭露各方勢力爭奪鎮瀾宮董事席次的幕後,也可窺見鎮瀾宮資產雄厚的狀態。
日期:2002-05-09
經濟不景氣,對熱愛在寶島上尋幽覓勝的愛玩族卻更有利。現在暢遊南台灣兩個人氣連續劇景點──屏東縣東港鎮可坐船遊賞潟湖特殊生態景觀,看夕照湖面波光粼粼,再大啖頂級黑鮪魚鮮甜芳香;高雄縣美濃鎮則有日本客最愛的油紙傘、古意幽幽的老菸樓、品嘗客家粄條、豬腳、冬瓜封鄉土菜淳厚滋味,享受小鎮濃郁人情味外,還可用超低價錢住宿五星級飯店,搶救荷包,同時度假品質也不縮水哦!
日期:2001-08-30
國內地方政壇上頗受矚目的台中縣議長顏清標,日前遭查緝黑金行動中心台中特別偵查組傳訊後,以涉及貪瀆等罪嫌羈押禁見;與過去的偵查行動,被顏清標搞得「滿面豆花」相較,此次檢方顯然是有備而來。面對檢方的絕地大反攻,即使求助媽祖,恐怕也無力回天,冬瓜標這次真的栽了。
日期:2001-03-15