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搜尋日期:2024-05-21
職場生活

用360天釀造百年洄瀾味:新味醬油

懷舊創新,味覺傳承的手工醬油

日期:2021-07-20

職場生活

擠市場、趕醫院...老人不是故意要當「疫情破口」,而是他們不懂!藥師道出長輩的3個難言之隱

因為藥師工作的關係,我接觸了很多長輩。但我發現長輩們並不是「不想控制」疫情,而是他們有很多「難言之隱」。例如:學不懂用手機掃實名制、看不懂新聞所說的疫情多嚴重、聽不懂如果很喘口罩能不能拿下來。我們懂口罩防疫、我們也懂用電子產品、我們也比長輩更不容易進入加護病房。但就是這些簡單的問題,讓「長輩」與「活下來」之間有了隔閡。

日期:2021-06-02

財經時事

疫情商機》外送訂單增2成! 王品也受惠、電商「2大商品」銷量年增4倍

國內疫情自5月19日提升至三級警戒,餐飲業者全面禁止內用,改推行外帶、外送,並祭出相關優惠搶攻「宅經濟」,為疫情困境找出商機。外送及電商平台因民眾「在家工作」、「異地辦公」,外送與網購需求大增,帶動整體訂單量成長兩成。

日期:2021-05-31

職場生活

大人氣!防疫美食懶人包 世界餐桌在我家

人宅在家,不必委屈貪吃的嘴巴,享受名廚的好手藝,品嘗名店的經典料理,搭配名人出品的快食餐,儲糧各種大人氣的組合包,一次買好買滿!

日期:2021-05-26

職場生活

世代傳承台菜魂

耐吃、重人情的滋味,是台灣人從小吃到大的台菜古早味。一開數十年、世代家傳的台菜餐廳,經由新一代接班人的手推新意,老大廚和新主廚的攜手與較勁,讓傳統的經典味添一世傳承、多一分創新。

日期:2021-05-19

職場生活

4人搶買單最後「沒人付錢」,老闆傻眼慘賠 台灣爭結帳文化從「手」就可知是真心?還是逢場作戲

南投一家鱘龍魚餐廳,日前遇到7名客人聚餐,其中4人卻在結帳時拉拉扯扯,在櫃檯前搶著付帳,沒想到最後,竟然一哄而散沒人付錢,留下老闆獨自在櫃檯前發楞。台灣的搶付帳文化常上演不少鬧劇,究竟這樣的「習慣」是從何開始、背後隱含了什麼意義?有網友困惑忍不住詢問,到底搶買單是真心想付錢還是純演戲?

日期:2021-04-27

職場生活

鶯歌瓷設計力

以陶瓷聞名的鶯歌,從一群在地老品牌的年輕繼承者手中,翻轉出不一樣的產品力,在台灣設計研究院與日本創意設計團隊的輔佐下,以大膽創新的手法改革家業,再造品牌,替老陶瓷塗抹迷人新妝!

日期:2021-04-21

產業時事

當年大賺人民幣 如今不如歸去...東莞街頭一葉知秋 台流見證西進滄桑

不論是從微信群上發動的募捐,還是台協、台辦執行的急難救助行動來看,當年風光前進中國,如今貧病交加、等待接濟返台,或是客死他鄉的台商,近年都有增無減。

日期:2021-04-13

職場生活

新加坡女孩來台灣找到自己 5年後拿下亞洲50大甜點主廚:挑最嚴的老師,是進步的推力

更新時間:2021/08/25編按:餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上,拿下「米其林二星」的榮耀,這是態芮第三度蟬聯二星殊榮,其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味,勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味,以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎,可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。

日期:2021-03-31

職場生活

2021全台10大壽星「生日優惠餐廳」總整理:幾歲生日就送幾隻蝦、雞翅、牛奶貝

沒想到壽星年紀越大,生日禮物越澎湃,這些餐廳趕快衝一波啊!

日期:2021-03-25