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搜尋日期:2024-06-08
品味人生

邊玩邊嗨的澎湃海味派對

近幾年來,源自美國南方港口的手抓海鮮,以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼,掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料,為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對;另一則是講究海鮮食材與米飯,在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比,哪個才是最對味的海鮮盛典?

日期:2019-07-10

競爭力

破解台灣人學英文時最常犯的錯誤— 徐薇:亂槍打鳥學習法 花再多時間也沒用

在台灣,從兒童到成人,自升學、海外留遊學、研究所至英檢證照等,皆不難發現全省四處林立的英語補習班,可見台灣人學習英語的需求日增,不過,英語補教界名師徐薇卻認為,過去台灣人的英語程度遠勝日韓、大陸,但近年來已出現明顯落後的窘境。

日期:2012-10-24

品味人生

日本遊子的家鄉味

三位分別來自東京、香川、大阪的日本人,因著不同的際遇來到台灣,並留在這個異鄉,他們以烏龍麵、咖哩、大阪燒,滿足對家鄉的思念,也讓遍尋美食的台灣人,嘗到了道地的日本味。

日期:2009-11-05

職場生活

免等秋蟹季!海峽會推出「夢幻食材北海道鱈場蟹」,中式創意五吃法

對於許多饕客而言,螃蟹是秋季限定的美味食材,但隱身在松山區商業大樓地下一樓的海峽會頂級餐廳C.S.CLUB,春季推出新菜單「創意中式鱈場蟹套餐」,特別引進一年四季皆有供應的北海道鱈場蟹,讓老饕可以隨時享受生長於寒冷北海道、肉質細嫩甜美的各式鱈場蟹料理。

日期:2023-03-15

產業時事

全台最難買「蛋黃酥界愛馬仕」搬新家!鹿港意象新空間打造麵包季節感

有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱、曾創下開賣1分鐘就完售的「陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY」今日(3/8)遷新址再出發。

日期:2023-03-08

品味人生

嘗一口瞬間即逝的新鮮

第一次見到劉曉寧的人,都會從她的笑容中感受到友善與暖意。從事郵輪業十多年的她,由採購做起,之後再從負責清查旅客名單的登輪部開始學習,一路爬升至業務部副總裁。在船上工作,她見識了許多國家,也嘗遍各地美食。

日期:2016-06-09

產業時事

不要停在「小確幸創業」

創業初期規模可以很微小,視野、格局應該要放眼國際;即使出海口平台短缺,台灣仍有原創品牌在海外大放異彩。

日期:2015-12-03

職場生活

小確幸創業者將變成佃農

專注地把手藝做精,是一種小確幸創業,卻缺乏對趨勢的洞悉與靈活應變,當環境急速變動,一不留神,可能淪為佃農,徒然為人作嫁。

日期:2015-05-07

產業時事

慈濟事件是民粹嗎?

台灣進入「反特權」時代!不管是藍是綠、是佛是道、是政是商、是中是台、是警是民,只要你有特權的事跡、當下耍特權,你就是被反的對象。

日期:2015-03-26

產業時事

分享經濟顛覆傳統商業模式

如何在產業創新、市場秩序與政府規範之間取得平衡,是分享經濟繼續前進的關鍵。

日期:2015-02-05