GABEE咖啡館負責人林東源，曾多次奪得台灣咖啡大師比賽冠軍，巧妙作品無數的他，公開他靈感源源不斷的祕訣，那就是從收藏的咖啡杯裡找創意。
日期：2007-03-08
天天來一杯咖啡，是現代人普遍的日常，可能是為了醒腦，又或是已習慣這樣的飲食方式，甚至有人是「1日無咖啡」就渾身不對勁，可見大家對咖啡的依賴；過去早有諸多文獻證明，咖啡對人體有正面的效果，包括降低心血管疾病、抗失智等。如今再有最新研究發現，喝咖啡能讓亞洲人死亡風險顯著下降，這是第一次有研究證實飲用咖啡針對亞洲人種的功效。
日期：2021-10-12
你知道窮人與富人的差別是什麼嗎？窮人買進「負債」，而富人則是買進「資產」，以超商的咖啡為例，購買咖啡的行為是買進負債，購買因咖啡而賺錢的公司股票，就是買進資產。 女兒：咖啡有那麼好喝嗎？爸爸每天都要來一杯。爸爸：咖啡不僅好喝，還可以提振精神喔！女兒：這樣每天喝不是會花很多錢嗎？爸爸：放心！爸爸的咖啡其實沒花錢，都是買股票賺股利換來的！
日期：2021-07-26
咖啡、油炸食物等經過高溫加熱的飲食，會產生具有致癌性的物質「丙烯醯胺」，一度引起民眾擔憂。台北市衛生局今年六月規劃專案調查，抽驗市面上咖啡豆、咖啡粉、即溶咖啡等產品的丙烯醯胺含量，日前公布抽驗結果。
日期：2019-08-28
瑞幸咖啡18日宣佈完成1.5億美元的B+輪融資，其中星巴克最大主動投資者——貝萊德所管理的私募基金更投資了1.25億美元，投後瑞幸咖啡估值29億美元。此舉意味著瑞幸咖啡與星巴克在大陸咖啡市場的競爭將更加激烈。
日期：2019-04-19
人生有幾次的練習機會？練習幾次會成功？31歲的李雅婷，用上萬次的練習一舉贏得世界杯咖啡大師選拔賽台灣冠軍。從咖啡廳小妹到咖啡達人，李雅婷這位來自南部的鄉下女孩，只花了八年的時間，她靠什麼精神成為咖啡冠軍?
日期：2010-12-30
尚品在南部地區是咖啡豆的第一品牌，其自營的咖啡店維持老派經營，雖然與當今時髦的咖啡店格格不入，但卻始終屹立不搖；店內不禁菸，經常人手一包檳榔，服務生還會奉上吐渣杯，喝咖啡、喬事情，堪稱是南部資深台客的天堂。
日期：2006-11-02
這是一場讓全世界都移不開眼睛，近兩個月還未滅的抗鬥。抗的是什麼？是誰在鬥？是誰讓民眾互鬥？為什麼全球金融重鎮香港，年輕人、父母親、律師、記者，全都活在一座高溫、有生命危險、滿佈濃的躲不開的煙的城裡，他們為什麼在兩個月之後，還能繼續奮鬥？台南午營咖啡8月11日為香港朋友舉辦活動，以下是5位在台南的香港人與90餘位台灣人的對答紀錄：
日期：2019-08-14
越南人對咖啡的癡迷絲毫不亞於義大利人，根據統計，越南是全球第2大咖啡出口國，國內每年消費20萬噸咖啡，平均每人喝掉2公斤，相當驚人。不過全球知名連鎖咖啡店「星巴克」（Starbucks）想攻占越南市場，進度卻不盡理想，外媒指出，星巴克的咖啡「不合」越南人口味，加上售價偏高，是10年來進展有限的主要原因。
日期：2023-08-06
咖啡是遍及全球的飲料，對人體的益處不在話下。美國喬治亞大學研究人員近日將「咖啡對運動所造成的效益」研究成果，刊登於《運動營養代謝國際期刊》（IJSNEM）上，研究主持人希金斯（Simon Higgins）調查超過600筆研究，統整飲用含咖啡因的咖啡與運動的表現產生的交互作用。並發現，跑步之前喝杯咖啡可能幫助你跑得更久。
日期：2016-01-04
