觀光餐旅業是二十一世紀的明星產業，許多學校也都增設相關科系。其中高雄餐旅大學規定修習國內外實習或參訪行程，更重要是從日常生活中培養敬業態度和沉穩的性格，因此在十五年內就成為餐旅業最具代表性的學校。
日期：2011-05-19
非黑即白的芝麻，買台小機器，就能榨出麻油，但富味鄉卻打破這行業的觀念，導入香味品評的概念，替芝麻建立身分證，不僅讓自家的小油廠起死回生，也讓自己成為世界首屈一指的麻油公司。
日期：2011-04-14
安迪沃荷的熱潮、朱德群畫作拍賣的新高紀錄，拍賣場上多次天價驚奇，都出自葉正元之手。這位大學念的是法文，第一份工作是在亞都麗緻端盤子的台灣人，能取得歐亞諸多富豪藏家的信任，憑藉的，其實是人生旅途上的點滴累積。
日期：2010-03-04
58歲，年近花甲，還能反敗為勝，東山再起嗎？答案是肯定的！天福、天仁集團總裁李瑞河，19年前投資天仁證券失敗，一夕之間集團崩解、傾家蕩產，賠掉30億元。不過他沒有被挫折擊倒，決心到大陸從頭再來，一步一腳印打造出中國最大的茶葉集團天福茗茶，目前在中國有960家門市，更回頭買回台灣天仁的經營權，天福預計2010年在香港或新加坡掛牌，並回台發行TDR。從失敗中重新站起來，李瑞河一手打造的茶葉王國，稱霸中國，成為無人能及的兩岸茶王。
日期：2009-10-29
在金融海嘯後，操作衍生性金融商品的投資銀行，被視為引發危機的元凶。經過一年的重新洗牌，投資銀行生態大改變，曾任職投銀的高層普遍認為，隨著競爭者退出市場，投銀的發展前景相當看好。
日期：2009-08-27
接掌台積電總執行長四年的蔡力行，首度接受《今周刊》專訪。四年來，蔡力行低調、務實的作風，為台積電立下多項戰功，完成許多不可能的任務。張忠謀樹立了晶圓代工的典範，創造台積電一兆四千億元市值，穩居台灣第一大企業，身為張忠謀的接班人，蔡力行要努力為台積電走出一條新路，為台積電創造出第二個兆元的成長曲線。
日期：2009-05-14
