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搜尋日期:2024-06-02
品味人生

台灣小鎮 重現日本文化風華

台中出現一座「日本文化館」,由精通日語及日本歷史文化的鍾子桓設計打造,他將日本知名的浮世繪版畫〈東海道五十三次〉複製為長廊的展示品,連來自日本的訪客都感到驚喜。

日期:2013-07-28

產業時事

3D列印跳脫框架 賦予傳統商品新生

手作盛行的日本,3D列印助長了這股風潮,日本家庭在生活上隨興地應用3D列印,令人驚歎。而3C產品代工大國的台灣,在3D列印技術興起下,我們來看看,台廠又是如何應用3D列印,賦予傳統布袋戲與金飾業新的意義。

日期:2013-03-28

品味人生

加入返鄉部落客 感受彰化的美好

問十位彰化人,大概有八、九位都會告訴你:彰化沒什麼好玩的!但曾離家12年的返鄉青年邱明憲,卻在這個多數人不看好的領域創造機會,企圖用「旅行」讓彰化變得更美好。

日期:2013-03-21

品味人生

辛辛燒肉 日皮韓骨居酒屋超正點

一開幕就吸引旅台日人前來一啖美味的辛辛燒肉,坐落於微風廣場附近的市民大道口。招牌不大,若不注意很容易錯過;空間也不大,若不訂位,就得等候多時。

日期:2012-09-27

品味人生

陳曉卿 為真實而自虐的影像美食家

什麼節目能夠打敗中國當前最火紅的「時代穿越劇」及素人選秀節目?「舌尖上的中國」這部暴紅的美食紀錄片,透過高畫質鏡頭呈現真人故事及令人垂涎的菜肴,證明紀錄片最大的力量,來自於真實。

日期:2012-08-23

職場生活

12年來一路力挺我的夢想—乾杯社長平出莊司帶人帶心 有福同享

午夜時分,東區喧囂的氣氛漸漸沉澱,逛街的人潮漸少,但在一條巷子裡,幾個大男孩手中還握著啤酒瓶,聊著各自的夢想,有人想當廚師、有人要當經理。

日期:2011-11-16

產業時事

乾杯燒肉店力拚五年內在台上市

上周,有「居酒屋燒肉王」稱號的「乾杯」舉辦記者會,現場擠進一百多人,許多餐飲界大老闆包括:大成長城總經理韓家寅、吉野家董事長稻田伸文、三商朝日總經理陳光弘等人都來捧場。

日期:2011-08-18

職場生活

劉黎兒 福島核爆大逃亡日記

從風花雪月地舞文弄墨,到風聲鶴唳地搜尋核爆資訊,一場核災改變了劉黎兒的人生。她和丈夫王銘琬(日本棋王)一家四口因福島核爆而逃難,也因見證核災的可怕而堅決反核。她逃難的心路歷程,讓人感同身受。現在她更擔心的是台灣核一、核二廠就在台北市30公里內,問題更大。

日期:2011-08-04

品味人生

賞花博美景 探美味祕境

即使花博展期只剩下幾個周末假期,也千萬別急著在一天內看完所有園區,應該計畫好你的花博行程,一日一園慢慢遊,末了再到臨近小巷探祕,找一個可以歇腳、大啖美食的美味祕境。

日期:2011-03-10

品味人生

巷弄裡 遇見平價懷石料理

活體比目魚裹魚肝醬、以慢火烘烤一小時的「馬鞍玉子燒」、取鮭魚腹背交界處搭配無花果與鮭魚卵,這些功夫料理,不用上五星級餐廳、不用花大錢、就可以享受得到。

日期:2010-07-08