食安升級、人力短缺近年成為食品加工業的重要課題，建立完整產銷履歷、落實數位轉型成為產業必走之路。金屬工業研究發展中心要當產業智囊團，透過協助肉品加工業從設備物聯網建立加工製程履歷，再為巧克力產業研發多工序發酵設備，監控影響可可豆風味表現的關鍵發酵製程，協助農產供應商建置農產品熟成可控技術，藉由「學研雙引擎推動在地產業科技加值創新計畫」，聚焦產業實際需求，助攻智動化、智能化量能落地，讓產業邁向永續發展。
日期：2023-08-17
位在台東縣、以木工聞名的公東高級工業職業學校，因財務問題被教育部列為專案輔導學校，限期2年改善，校方為解決財務困境決定出售376坪校地，日前傳來好消息，1位善心人士出手買下校地，承諾無償出借給學校續用。校長李恭榮表示，「聽見對方開出的條件真的非常感動」，不過在第一時間知道這個好消息卻坦言「還以為遇到詐騙」，現在這位善心人士身分也曝光了，原來是半導體大廠英特爾前副總裁王文漢。教育部長潘文忠周三（8/16）表示，依照私校退場條例，專輔學校若要處分100萬元以上的財產需經需經教育部同意，而教育部會依照程序審核，專案輔導小組也會盡力協助，盼學校能解除專輔。
日期：2023-08-16
編按：粉絲專頁近14萬人追蹤的泥作阿鴻 (鄭志鴻)，來自傳統泥作世家，從事水泥工作近30年。國中畢業便踏入工地，不只在業界闖出一片天，他的施工牆面，甚至被設計師及業主請求落款，不斷學習新材料與工法，與國際師匠交流，舉辦講習，受邀到國外示範施工。也讓水泥不僅是工地裡的材料，他開班授課，用水泥製作獨一無二的無框畫，是位把泥作技藝晉升到工藝創作境界的水泥哲學家。
日期：2023-08-13
家是一個人的生活核心所在，王昱詠透過機能與通用設計的原則，打造幸福健康的住居環境，滿足業主的期待，也提供嶄新美好的生活模式。
日期：2023-08-04
曾在台灣創下無比榮光的“四門房車”，雖然受到休旅與電車興起，讓市場佔有率逐漸下滑，但探究其最能展現操控特質的車格、最能體現門面地位的外觀造型，仍是不少消費者的心中所愛。
日期：2023-08-04
北海道是日本面積最大最北端的一級行政區，道廳是札幌市，幅員遼闊，人口密度底，擁有日本四分之一的農地，享有得天獨厚的農業、畜牧和水產資源，提供日本豐富的食糧，也造就多元的飲食文化。而未經人為干擾的天然環境，更吸引無數遊客造訪。 北海道面貌多變，四季風情各有魅力，除了札幌、小樽和函館等活力都會，還有舊石器時代和繩文時代等考古遺跡、愛努人等少數族裔文化，以及花田、溫泉、石狩川、火山口湖、雪場、流冰和離島等自然絕景，孕育出札幌和旭川拉麵、活烏賊生魚片、海膽丼飯、北海道鮮奶巴菲冰、夕張哈密瓜、余市威士忌等特色美食，還能滿足購物及觀光需求，汲取豐沛的美食娛樂創意能量！ 北海道還能怎麼玩？本書為旅人量身打造最棒也最難忘的北海道之旅！
日期：2023-07-28
「設計師最大的價值，在於能夠做決定。」「一般設計師會用在住家的素材，我可能會放在商空，反之亦然，而不會被固定框架限制住。」
日期：2023-07-27
皮鞋是男士鞋櫃中的必備單品，工法繁複的頂級手工鞋，過去是貴族身分地位之象徵，到了現代更彰顯了個人的品味。台灣鞋師們鞋藝卓越，國寶大師用一甲子摸透鞋魂、年輕鞋匠打造創意異材質鑲拼鞋，想追求高品質的客製化皮鞋，不須遠赴海外尋覓，在台灣就能入手。
日期：2023-07-26
饗賓集團旗下全台最貴自助餐廳「饗 A Joy」將在23日開幕，晚餐每人3880元新台幣加上一成服務費，總計要價4268元的價格，打破台灣自助餐界的天花板。外界好奇，他們為什麼有勇氣，在台灣一片講求CP值的自助餐環境中勇敢定價，甚至價格直逼不少fine dining、米其林餐廳？
日期：2023-07-21
柚木拼花打磨而成的實木地板、櫃檯兩側佇著古典銀行燈，一旁還滿黑膠唱片、單眼相機。這裡，是有三十多年歷史的台南老字號商旅「天下大飯店」，七月十二日，它以新面貌——「天下南隅」正式營運。天下南隅飯店二代，董事長特助林子鈞更表示，今年全館營收，有機會達一億元新台幣
日期：2023-07-14
