獲得今年度新竹縣夏季東方美人茶優良茶評鑑特等獎的茶農楊世瑩,可謂自「娘胎」就開始種茶,身為「茶二代」的他,從基本功開始打起。楊世瑩是直到退伍後才開始認真投入製茶,他常利用晚上空閒之餘騎著機車滿山頭跑,四處觀摩老師傅如何做茶,最終慢慢摸索出獨有製茶管理心法。談到如何做出得獎連連的優質東方美人茶,楊世瑩透露,如今製茶師們技術都很純熟,主要是靠茶園管理做出差異,秘訣不外乎掌握「天時、地利、人和」。例如要有好的天氣、選對茶園,以及有人力配合採茶,其中最重要也是最困難的,就是如何掌握在小綠葉蟬最多時,讓茶葉發芽。
日期:2023-08-22
編按:粉絲專頁近14萬人追蹤的泥作阿鴻 (鄭志鴻),來自傳統泥作世家,從事水泥工作近30年。國中畢業便踏入工地,不只在業界闖出一片天,他的施工牆面,甚至被設計師及業主請求落款,不斷學習新材料與工法,與國際師匠交流,舉辦講習,受邀到國外示範施工。也讓水泥不僅是工地裡的材料,他開班授課,用水泥製作獨一無二的無框畫,是位把泥作技藝晉升到工藝創作境界的水泥哲學家。
日期:2023-08-13
鴻海創辦人郭台銘周二(8月8日)父親節這天出席公開活動,外界都好奇郭董口中的「重大宣布」是什麼?不過郭董還沒有透露,僅強調最終目標是團結主流民意,下架執政不利的執政黨。郭台銘舉辦《郭爸爸寫給年輕人的30則備忘錄》新書發表會,開放40歲以下年輕人報名提問。活動中途,郭董女兒郭曉玲與13歲女兒妞妞驚喜現身,祝福他父親節快樂,讓郭董忍不住飆淚。
日期:2023-08-09
這家日本包餡機的代理商,在台灣占據9成市場,客戶群遍及全台各大食品廠、伴手禮名店。它,究竟如何辦到?
日期:2023-07-19
前幾天瞄到一則新聞,網紅黃大米針對粉絲留言,整理出10個最稀奇、最精彩的「有錢屋主」,他們的職業及工作究竟是什麼。她的粉絲們分享了自己的所見所聞,有哪些職業看似普通甚至不起眼,卻可以捧著大把現金去買房。看完後幾乎都是「路邊攤」行業,比如做包子的、賣早餐的、賣便當、賣蚵仔麵線、賣水煎包、賣鹽酥雞、賣土魠魚羹、賣肉圓等等,更奇特的是廟裡的師公跟撿回收阿姨,也有好幾間房。
日期:2023-07-13
你或許沒有聽過索馬利蘭這個國家,但根據記者實際走訪當地的經驗,索馬利蘭的市井百姓倒是對台灣知之頗詳。「中國不是我們的朋友,台灣才是!」從當地司機的隨口一句,已能感受索馬利蘭人對台灣的友善,以及他們對台海兩岸局勢的基本理解。
日期:2023-06-28
(今周刊1381)在墨西哥,論發展歷史、營業規模,英業達都不是最久、最大的企業,但是,在被認為員工極難管理、平均流動率高達十二%的墨國,它卻創下僅三%的超低流動率,遠勝一票同業,這背後的祕密,是調整過往在亞洲的管理經驗、讓員工「點滴在心頭」的互動累積,甚至,還包括了「學跳舞」。
日期:2023-06-07
來自台灣的生技創業家、百進生技(BioLegend)公司創始人兼首席執行官賴正光,週二(5/9)透過旗下Laygend基金會向麻州(Massachusetts)布里格姆婦女醫院(Brigham and Women’s Hospital)捐贈1億美元,成為該醫院有史以來最大一筆捐款,將用於成立研究中心,以研究發現轉化為慢性炎症相關的免疫介導疾病的治療方法。自百進生技在2002年創立以來,該公司在全球持續擴張,包括在台灣、日本設立研發機構,也在中國、德國、英國、荷蘭和法國等地設立子公司,同時賴正光也持續回饋科學界,也致力於在他的出生地台灣培養更多的專家。例如過去他透過Laygend基金會捐贈2500萬美元,支持聖地牙哥加大(UCSD)生物工程系,並感念錢煦(Shu Chien)院士對其過去的照顧。
日期:2023-05-12
現代人孩子生得少,個個都捧在手上當寶,但一不小心就容易寵小孩寵過頭害了自己。一名房仲透露,日前經手一個案件,一名準大學生前來找房,開出的條件為「大套房+鬧區」,後續鎖定了3間房,租金分別為1萬8、2萬、2萬4,而父母也特地北上看房,本身經濟就不寬裕的他們,聽到租金後面有難色,但孩子堅持一定要住2萬元的大套房,不然用「以後不回家」為由當眾情緒勒索,母親也無奈妥協答應,讓該名房仲直呼「現在的爸媽寵小孩無極限」。
日期:2023-04-19