一道佳餚所以能傳誦千古，關鍵在於火候的掌握，其次是適材適用。千百種食材裡，以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞，五道美味，在時間與溫度的淬鍊下，講究至極，無與倫比。
日期：2016-03-03
「拍戲那許多年，印象最深刻是每天收工回家累得倒在床上，母親就用厚厚的旁氏雪花膏幫我卸妝，還沒卸完我已經呼呼大睡。在忙碌的電影生涯中真的不清楚『自我』在哪。後來把自己放逐到美國一年半，算是找回了自我。」她答。
日期：2016-02-28
被視為行星科學領域終身成就獎的「古柏獎」，今年首度出現華人得主。獲獎人美國加州理工學院教授、我國中研院院士翁玉林，在天文領域研究屢見突破，與指導的台灣學生證實了太空中有水存在，不愧為華人之光。
日期：2015-09-24
德國人不談「理財觀」這個名詞，他們的邏輯很簡單：所謂理財，就是「為了未來的生活，你現在必須做什麼事」。這樣一套「從未來回推現在」的理財決策過程，是德國年輕人在踏入社會前的必經修鍊。
日期：2015-09-10
強片《侏羅紀世界》來勢洶洶，但部分網友發動包場，力挺以高雄勞工家庭為主題的電影《愛琳娜》，才子導演林靖傑一時之間成為網友熱議人物，他是怎麼樣的人？
日期：2015-07-09
陳芳明，他既是黨外時代犀利的政治評論家，批評當局的健筆，曾經感動無數海內外華人；他又是細膩溫柔、熱愛新詩與文學的教授，連歌手陳綺貞都慕名聽課。毫無疑問，他已寫下台灣文學史上的一頁傳奇。
日期：2015-06-25
在陽明大學新生入學典禮上，知名經濟學家、中研院院士朱敬一與學子分享生命經驗，他打破一般人看重「提早計畫」、「專業養成」的迷思，認為最重要的是廣泛探索各種領域的知識，在天馬行空的想法中，找到自己的優勢。
日期：2014-10-02
不知道從何時開始，台南的街邊不再只有老屋，還多了一群逐夢的日本人。根據觀光局最新統計，投宿台南的日籍旅客約六．五％，並逐年成長；移民署統計，在台南獲得永久居留權的日本人，三年內也增加六成。他們愛上這裡，選擇定居、學中文、創業……，是什麼淵源，讓這兩地結下緣分；又是什麼情愫，讓他們捨不得離開台南？
日期：2014-07-17
知名作家張國立在周遊列國、寫作十餘本旅遊散記後，終於忍不住技癢，在去年考取領隊執照，並將在今年夏天帶團出遊義大利，用他能將古蹟說活的講故事功力開啟事業第二春！
日期：2014-06-19
