「神農之子」到中國圓甜柿大王夢想,卻發現中國市場大不同, 第一年投入人民幣九十萬元,只回收人民幣三萬元。原來到中國創業務農,不是想像中的容易。
日期:2014-08-28
便宜的夜市烤鮑魚,讓貢寮鮑面臨滅絕危機?!《今周刊》獨家深入貢寮、漳州現場,同步調查聯合國、日本市場進出口資料,揭開政府的ECFA謊言,發掘中國進口鮑魚快讓貢寮滅鎮,台灣鮑魚王國已被中國取代,接著鰻魚、吳郭魚、毛豆也步上後塵,台灣引以為傲的農產品王國,正逐漸消失中……。
日期:2014-08-28
在訴訟實務上,勝訴往往取決於舉證之有無,兩造所提出的錄影、錄音、人證等證據效力,也與訴訟結果息息相關,但如果舉證不當,反倒可能吃上妨害秘密、妨害自由的刑責。
日期:2014-07-31
過去,我們對食材的印象,大多是撥土、除根、削皮、去籽……,但國際上越來越多廚師紛紛表態:越是健康的生態,越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念,位於丹麥的米其林二星餐廳noma,做了最好的示範,並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël,台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師,很幸運地在採集部門待上一段時間,翻轉了他對料理的架構與認知,帶著全新概念回來的他,會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味?一起來進入他的「採集料理」世界。
日期:2014-07-24
想轉換心情、切換生活的節奏,旅遊是不少人的第一選擇。今周刊以宜蘭為原點,穿越宜蘭市中心、羅東、礁溪、冬山鄉,重新帶你認識宜蘭這塊土地。爾後,你就會發現:只要有心,腳下的土地便是你的桃花源。
日期:2014-05-15
位於日本東北部的青森縣,不僅有可媲美九寨溝的奧入瀨溪,也是日本第一蘋果的產地,每年春天櫻花盛開時,由於盛開期足足較日本南部晚上一個月,讓不少逐櫻者滿足了整月都在賞櫻的夢想。一起來見識大自然的鬼斧神工吧!
日期:2014-04-10
三立新聞部總編輯陳雅琳不顧高倍數輻射的危險,兩年內三度造訪日本東北三一一重災區,她在《希望回來了:最大的苦難,最美的重生》新書中,透過真實的故事,見證核災可怕,並啟發我們珍惜當下。
日期:2014-03-12