溫度高、濕氣重，皮膚過敏又悄悄找上門！想要遠離皮膚搔癢、乾燥、紅疹等過敏症狀，生活中有許多撇步要注意，其中「飲食」就是關鍵之一，網路上就流傳：「吃櫻桃、葡萄能預防皮膚過敏」，究竟櫻桃、葡萄真的能抗過敏嗎？又有哪一些營養素能抗過敏減緩發炎，預防皮膚亮紅燈呢？讓營養師為你解惑。
日期：2019-06-04
營養補充品到底該不該吃？到底要怎麼吃？這個問題長年來一直都是民眾關心的重點，也是醫護人員常常會被問到的問題。
日期：2018-03-30
在缺蛋狀況下，早餐習慣在超商買茶葉蛋者，可以暫時改喝豆漿或牛奶，午、晚餐則可選擇豆製品及各式肉類。專家教你選擇食材優先順序，釐清蛋白質迷思。
日期：2023-03-29
玉米筍是筍類還是玉米？營養師呂孟凡於臉書粉專發文解惑，玉米筍就是幼年的玉米，是屬於蔬菜類；他並舉出國外研究、與台灣抽檢報告證明，玉米筍是極少數沒有農藥殘留的蔬菜，沒有害蟲和疾病，而且營養價值與其他許多高價蔬菜相當。
日期：2020-07-27
甲狀腺亢進是常見的內分泌疾病，可能會出現脖子腫大、心悸、體重減輕、手抖、眼球突出等症狀，因為初期症狀不明顯，容易被忽略不自覺，或是容易與其他疾病混淆。
日期：2020-02-22
每當發現身邊親友開始出現喉嚨痛、咳嗽、鼻塞等感冒症狀時，便會請他「趕緊多補充維他命C」，來預防感冒或是縮短感冒的病程，這個觀念早就深植人心，真的有效嗎？
日期：2019-09-15
身體有發炎症狀時，除了透過藥物抗發炎外，也有許多食材的營養素具有抗發炎效果，同樣可以抑制發炎，像是植化素、Omega-3多元不飽和脂肪酸等。既然有抗發炎食物，當然也有促發炎食物，營養師教你怎麼吃喔！
日期：2019-07-23
很多人為了要擁有完美好身材，會透過特殊、極端飲食方式，來達到瘦身效果，但是，其實只要身體有足夠水分，就能促成體內新陳代謝，進一步健康減重。這樣的瘦身方式，不少名人都在落實，像是生了2胎仍保持纖細身材的昆凌就是一個例子。
日期：2019-07-04
痛風是因為血液中有過多的尿酸而形成高尿酸血症，尿酸是普林(purine)的代謝物，普林就是「嘌呤」，是DNA與RNA的成分，所以我們只要有攝取到「細胞」就會攝取到普林。
日期：2019-05-13
