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搜尋日期:2024-06-16
職場生活

少碳水 低醣值麵包

日本流行十多年的低醣值烘焙風潮,去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉,去除或降低小麥澱粉後,精心調配大量小麥麩皮或纖維,降低碳水化合物,推翻麵包等於高碳水化合物的印象;不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉,讓吃麵包成為更健康的飲食選項。

日期:2022-04-20

全台防疫報導

「台灣歌手發牛奶囉~」羅志祥上海捐物資 醫護拿大聲公、車掛紅布條宣傳...雪中送炭?復出前洗白?掀論戰

中國上海疫情再起,當地實施封城管制措施已逾2週,物資、糧食十分缺乏,曾經因為爆出劈腿「多人運動」遭到中國全面封殺的42歲男星羅志祥,近日慷慨捐物資給上海民眾。不過送物資的貨車上,不僅大大掛著紅布條寫著「羅志祥助力上海抗疫」,現場醫護人員更是拿著大聲公對著公寓喊「「居民下來拿牛奶啦!這是台灣歌手羅志祥分發給我們的牛奶!」掀起不小輿論,認為羅志祥到底是真心幫助,還是蹭疫情熱度想洗白?

日期:2022-04-18

全台防疫報導

家用快篩試劑「實名制」估5月上路「1人最多買5支、每支100元」 40萬支優先配發「4縣市」

本土確診個案不斷創高,全台目前已有6都推動「輕症居家照護」防疫措施,民眾為搶購家用快篩試劑卻一劑難求,指揮中心指揮官陳時中今(18)日赴立法院會前受訪鬆口表示,預計5月初將比照口罩實名制啟動「快篩實名制」,1人最多可買5支、每劑價格可能100元。另一方面,對於疫情高風險的台北、新北、桃園、花蓮等4縣市,已優先配發各10萬支快篩試劑,陳時中向外界呼籲「未來快篩試劑將採實名制價格一定愈來愈便宜,民眾有實際需求再購買,無須囤積」。

日期:2022-04-18

投資理財

工作大減薪水不能少、免費網路給解悶、三餐餵飽飽...上海封城台商一團亂,生產成本八級跳!

大上海地區為了抗疫封城而一團亂,台商也因停工苦不堪言,但熟悉電子產業的供應鏈業者透露,在當地設廠的電子中、下游台商,接下來要面對的生產成本暴增,可能不只像先前零組件漲價三級跳那般,恐怕以「八級跳」來形容會更貼切。

日期:2022-04-12

產業時事

上海封城後,「外賣小哥」成了最難約到的男人…如果連北京都跟進,中國經濟恐會走向這樣的結果

「若干年後子孫繞膝,問爺爺為什麼愛囤貨,我雙眼凝視夜空,語重心長地說:這事說來話長,你爺爺在和平年代的GDP第一的城市,差點餓死....。」「一群累的死去活來的醫護,照顧著一群生龍活虎的確診者。醫院裡精力旺盛的確診者滑著手機,命繫一線的病危者卻被擋在醫院外」「有人提議將上交所改成方艙醫院,確診者進來之後立馬就轉陰的(4/11當日A股上演黑色星期一)」這是4月1日上海封城後的冷笑話。

日期:2022-04-12

職場生活

人氣宅配甜點到你家

在家來一場下午茶饗宴,不出門也能享受精緻生活的儀式感,濃郁過癮的肉桂捲、無麵粉的法式杏仁蛋白蛋糕、充滿春季氣息的櫻花瑪德蓮,動動手指選購宅配到府,窩在家休息、辦公,人氣茶點與甜食,想吃的一一替你送上門。

日期:2022-04-06

職場生活

老味翻新香豆味

傳統的老味道,經過製作方法改良、口味翻新,也能有不同凡響的新口感。隨著許多豆製品品牌竄出頭,先以創意設計的風格店面與包裝吸睛,饕客入門再端出新品,將熟悉的味道以新手法熬煮出豆子的新風味,打入年輕人的心。

日期:2022-03-23

職場生活

李富城喪偶後「失智」變嚴重…晚年要不失能不失智,中年就要做準備!這5項做到,一個人也過得好

86歲前氣象主播李富城,3月才自曝自己有輕微失智,只能靠著自我鼓勵、運動來減緩症狀。但昨(8/25)日驚傳他不慎「3根手指頭被壓扁」送開刀房,嚇壞不少粉絲。李富城在臉書發文表示,因為想吃包子,才用壓麵機去壓麵,一不小心將手伸進去,才會如此嚴重。經過麻藥鎮定,他無痛安睡了8小時,「現在該吃藥了,有點小小的痛疼,在忍耐範圍內,止痛藥就再等一等。」事實上,李富城3月時在臉書透露,自己痛失結褵半世紀的妻子後,一度崩潰、陷入憂鬱,可能因此導致失智發生。「我的感覺、感受是漸進的,不可能一步到位就完全失智,現在就是記得很久以前的事,但會忘記現在與最近的事情,我也企圖減緩失智,例如做運動,出去走走啊,也許我的憂鬱症是失智的主要來源,我又不想吃憂鬱症的藥,醫生要我多出去曬曬太陽。」而軍人退役的他果然說到做到,常在臉書貼出單車運動照,以及生活美景、麵食製作照片,當然也不忘氣象老本行,常PO出天氣相關資訊,樂活態度獲得粉絲追蹤、鼓勵。北市關渡醫院院長、前北榮高齡醫學中心主任陳亮恭說,人生當中少不了要吃幾顆藥,需要藥物控制就要去做,不要因為有個疾病就覺得日子難過,因為想健康老化、不失能失智、壓縮不健康壽命時間,首要關鍵就是心態。不想失能失智,中年就要開始建設自我心態!(原文刊登於2021/8/30,更新時間為2022/8/26)

日期:2022-03-14

產業時事

麥當勞關俄羅斯850店「6.2萬員工薪水照付」...被批選擇邪惡,可口可樂、星巴克、百事停售

俄羅斯侵略烏克蘭進入第14天,死傷人數持續攀升,國際社會嚴厲譴責制裁,民間企業也紛紛響應,美國食品業巨擘麥當勞、星巴克、可口可樂及百事可樂也相繼宣布,將暫停在俄羅斯的所有營運。

日期:2022-03-09

投資理財

不是賤價出售就是長期套牢!升息在即,房市老手列「5種跌價宅」,尤其這種要特別小心

美國升息在即、內政部又研擬推出炒房五招,今年房市不確定性大幅升高。房市專家、消基會房屋委員會召集人張欣民表示,今年買房要特別避開五種有跌價風險的房子,否則萬一房市轉向,這些房子一定首當其衝,率先領跌。

日期:2022-03-04