近幾年來,源自美國南方港口的手抓海鮮,以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼,掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料,為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對;另一則是講究海鮮食材與米飯,在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比,哪個才是最對味的海鮮盛典?
日期:2019-07-10
原來,吳念真的生活跟平常人沒甚麼不一樣,每天忙得不可開交,改劇本、拍廣告、公益演講,桌上一疊疊的書像堆小山,「每天我都在『爭取』獨處的時間!」眼前這位已經66歲的歐吉桑笑著說,他最近才學會了拒絕,慢慢把時間還給自己。
日期:2019-06-13
皇冠集團創辦人、作家瓊瑤之夫平鑫濤今天傳出過世消息,平鑫濤年紀已來到91歲,且早在3年前就臥病在床,今天傳出離世的消息,他的妻子瓊瑤也在臉書上發出悼念文來紀念亡夫,文中提到,將會遵照平鑫濤的生前指示,去辦理一切後事,並且細數自己與他相處的一切,文中更可看的出來兩人的感情深厚,最後瓊瑤更寫下「永別的,我的愛」意味著與自己的丈夫道別。
日期:2019-06-04
小俞從事殯葬業已有5年多,經手數百場葬禮、看盡人生百態之後,篤信人性本惡。面對金權的誘惑, 誰都有可能是面目猙獰的那一個人,有些事情不得不及早參透。
日期:2019-05-31
「營養午餐也是一種『公義』。」和碩董事長童子賢說,「營養午餐計畫做得好,本身就是社會平權活動落實」,不分背景、出身,從課堂不能吸收的知識,可透過生活來實踐,飲食教育是生活教育的落實、也從中學習包容。而童子賢擔任董事的灃食公益飲食文化教育基金會,過去8個月已經在新北市兩所學校推動飲食教育計畫,未來也將和教育部合作,目標在未來3年內推廣至100所學校。
日期:2019-05-17
「我們都會死,那為什麼我們不談死?」她是郭慧娟,身兼內政部「現代國民喪禮」編撰委員、殯喪業「禮儀師證照考試」教科書編撰,和「台灣殯喪業資訊網」的總編輯,被稱為台灣的「禮俗女王」,但她,同時也是台灣「死亡咖啡館」的創辦人。
日期:2019-04-11
交通部為了鼓勵國內計程車產業跳脫既有的經營模式,藉此更貼近民眾需求,自民國106年起推動「多元化計程車方案」,打破28年來計程車一律漆黃色的慣例,計程車不再只是「小黃」的天下,開啟計程車產業的新篇章。台灣大車隊配合政府的多元計程車方案,輔導兼職及專職職業駕駛營業上路,至今不到2年,總輛數已近2000台,累計服務趟次更達到2百萬趟。
日期:2019-03-28
即使結識安寧療護多年,也認同其理念,在面對至親家人的逝去以及陪伴抗癌的旅程中,吳若權仍得不斷地學習、做功課,嘗試與心中的罣礙進行和解。
日期:2019-03-15
台灣第一對成功分割的連體嬰張忠仁、張忠義,哥哥張忠仁於年初猝逝享年43歲,今上午8時張忠仁於台北市第一殯儀館景行廳舉行告別式追思音樂會,現場播放數首張忠仁生前喜愛的歌手張學友經典歌謠,弟弟張忠義不時掩面落淚,談到與哥哥相處的點滴,張忠義數度哽咽說「哥哥我很想你、真的、很想你」。
日期:2019-02-19