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搜尋日期:2024-06-01
職場生活

追尋諸神的綠色黃金

人類食用橄欖油的時間已經超過六千年,不僅是因為橄欖油製造過程簡單安全,油品本身具備的香氣迷人、附加價值高且貼近人們生活所需,以及近代被科學家發現含有大量不飽和脂肪酸,不會造成人體負擔等等,相信都是千百年來深受人們喜愛的原因。

日期:2014-10-23

品味人生

探訪英國 味覺與視覺的饗宴

說到倫敦食物,如果你還停留在吃炸魚、豆泥的印象,那就錯了。提及倫敦文化,如果你還停留在大英博物館、倫敦眼,那也無聊了。如今的倫敦美食、文化,如同這座城市多元的藝術、設計活力一般,古典與前衛並立,具有獨特而鮮明的個性。來吧!拋開你的舊印象,前進倫敦,吃得優雅、玩得深刻。

日期:2014-10-16

品味人生

日本料理教室 獨門食譜紅到台灣

台灣近年吹起一股廚藝教室風潮,日本的連鎖料理教室龍頭ABC Cooking Studio與東元集團合資,將教室搬到台灣,自創食譜、年輕老師、小班制,成功切入料理教學市場,在食安問題連環爆的當下,在家做菜更安心!

日期:2014-10-16

產業時事

經濟重挫 是德國迫歐洲改革良機?

歐元區的經濟有救嗎?這要看歐元區龍頭國家德國是否願意出手相救。雖然從近期經濟數據與重跌的股市表現解讀,德國像是「泥菩薩過江」,但若撥開經濟數據的愁雲慘霧,德國實際上或許早有一套搶救歐元區的完整盤算。

日期:2014-10-16

保險稅制

帶病就喪失投保醫療險的權利? — 2種折衷方案 幫家人多添一份保障

小華是個擁有美滿家庭的上班族,不但有房子、車子、妻子、孩子,也有一筆小小的存款,堪稱是五子登科。雖然年近50歲,也擁有最基礎的醫療保險保障,但在10多年前就已經有高血壓的情形,也讓他遲遲不敢再投保。

日期:2014-10-16

今選頻道

人體缺像手機沒電 營養師:選健康吃

現今大眾普遍擔心體態發胖的問題,對於含有分的食品,常會有避免使用的情形;其實,人體對於分也需要有一定的攝取量。

日期:2014-10-10

產業時事

降落傘

一九四八年十月四日,德國柏林的天空緩緩飄下三個降落傘,小朋友們拿著手帕傘裡包著的,快樂地聞著紙的香氣,一口、一口小心品嘗,原來這是冷戰時期裡,美國飛行員送來的溫暖小禮物。

日期:2014-10-09

今選頻道

非要吃,我們只吃最好的...

看到孩子躲起來偷吃果,又氣又擔心的原因是果成分不佳!

日期:2014-10-09

品味人生

主廚過招 都叫陳偉強

台北市星級飯店裡,有兩位背景資歷都相當豐富的粵菜師傅,巧的是,都叫陳偉強。年長一歲的陳偉強擅長將各國飲食精髓燴冶一爐;較年輕的陳偉強是研發高手,喜愛四處找食材。我們有請兩位大廚各自端出好菜,並邀名人品評,細說箇中滋味。

日期:2014-10-09

品味人生

脈搏跳針 心房顫動易上身

歌手庾澄慶(哈林)日前因心律不整而住院,醫師證實他罹患心房顫動,並進行微創電燒手術;心房顫動會增加腦中風機率,有過心悸、胸悶等狀況的人,千萬別忽略。

日期:2014-10-02