秋季鵝肉肥美,是最適合吃鵝的季節,廣東人嗜吃鵝肉,將鵝視為宴客要角,若酒席上少了鵝,感覺便不成敬意,甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣,最常見、也最需師傅功底是燒鵝,另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法,鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬,都需耐心及經驗,一道道美味的中式全鵝宴,上桌令人垂涎。
日期:2022-10-19
原本是為了搶在牡蠣的最後產季趕到七股來嘗鮮,到了現場後才知道這次要拜訪的產地,竟在台灣最西端,這帶的景色一片蒼茫,地平線直直地連到視線的盡頭,盡頭外便是海。車子行在引水道邊,夜晚沒有路燈,也無法會車,一不小心就會掉進一旁的水道裡,我們與黃柏恩碰面的漁寮甚至沒有地址,然而黃家已三代居住於此,靠著養牡蠣與虱目魚等生活度日。
日期:2022-10-19
多汗症,是一種出汗異常增加的症狀,中醫看此症為「陰陽失調」,可從補氣生津、滋陰清熱著手,食療搭配日常穴位按摩可緩解改善。
日期:2022-10-19
新冠肺炎爆發後,國人的生活模式驟變。如今遠距工作已成常態,甚至連看診也可在雲端進行。但相對於嫻熟網路的青年,失能長者如坐困愁城,家屬如何維持他們的歲月靜好,成了挑戰。
日期:2022-10-19
一九六九年十月八日,游擊隊青年穆希卡參加民族解放運動,對抗烏拉圭獨裁政府。四十年後,他成為備受愛戴的世界最窮總統,故事被寫成書、畫成繪本、拍成電影,啟發世人。
日期:2022-10-19
儘管國境解封並未迎來報復性反彈的旅遊潮,但業者觀察,能趕在第一波出國的,幾乎都是不受通膨、升息和油價影響的金字塔頂端客群。旅遊業者又該如何把握這群貴客,搶占先機?
日期:2022-10-19
外媒報導蘋果(Apple)最近會發布全新iPad Pro產品,果不其然18日晚間蘋果官網就突襲上架新產品,令果粉為之瘋狂。此次釋出的新品,除了M2版iPad Pro、入門款第10代iPad外,還有Apple TV 4K。蘋果官網顯示,新一代iPad Pro有11吋及12.9吋兩款,起售價分別為27900元及37900元。另外,第10代iPad,則採用A14仿生晶片,10.9 吋 Liquid Retina 顯示器,起售價為14900元。各式新品價錢、規格一次整理給你看!
日期:2022-10-19
才小睡2小時,銀行戶頭內的現金就蒸發一大半,6萬7000元現金被盜走只剩200元,追查後竟發現錢全被轉入他人的悠遊付帳戶,這到底是怎麼回事?
日期:2022-10-19
國健署最新統計數據完整公開,證實癌症不再是不治之症,但千金難買早篩到,落實防癌檢查,才能更有效降低癌症死亡率、提高存活率。
日期:2022-10-19