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搜尋日期:2024-06-06
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茶金新貴》八○後「茶二代」 用新腦袋優化老產業

在這波台茶瘋的浪潮中,讓沒落茶鄉活化的,是大批返鄉的青年。他們帶著創新的腦袋,為古老茶業注入新靈魂,也讓自己在低薪年代,闖出黃金身價。

日期:2016-06-09

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腎臟要好 排尿量是指標

排毒、排毒,國人很常把這兩個字掛在嘴邊,說它是「國民慣用語」也不為過。在西醫眼中,排毒簡單講就是把代謝物排出體外,而人體排出代謝物的主要管道為排尿,若解尿異常,健康自然會出問題。

日期:2016-03-24

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想補充膠原蛋白 吃維他命C就對了

想像偶像劇中男女主角擁有高「顏值」的亮麗外表嗎?近年來隨著日、韓流興起以及醫美廣告的宣傳下,膠原蛋白火速成為愛美女性的新寵兒,從擦的、喝的到吃的都有,眾多選擇下,消費者該如何做選擇呢?

日期:2016-01-07

今選頻道

黃金果降血糖血脂 連皮吃補鈣補鐵

整顆黃金色、渾圓飽滿的水果,你看過、吃過嗎?其實是來自南美亞馬遜河的「黃金果」,切開果肉為乳白果凍狀,膠原蛋白非常豐富,吃一口嘴唇馬上黏黏的,還富含維生素C、鈣、磷、鐵等礦物質,具有養顏美容、降血糖、降膽固醇等功效。

日期:2016-01-05

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愛喝咖啡嗎? 烘焙過程也會產生致癌物

有人就愛那咖啡香,或是喝杯咖啡來提神醒腦,使得愛喝咖啡的族群越來越多。雖然有關咖啡的好處不少;但是,咖啡在烘焙的過程中,竟也會產生致癌物,值得大家注意!

日期:2015-12-09

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銀髮族~營養足,規律動,避免「肌少症」!

隨著年紀增長,許多生理功能逐漸下降,包括感覺、胃腸、泌尿、肌肉骨骼、神經、內分泌及心血管等系統。人體進行各種動作都需要肌肉的帶動,若肌肉流失過多,勢必會影響身體活動力,導致體力差、肌肉易疲勞等,若發生在老人身上,則容易增加跌倒風險,進而影響生活品質。近年來出現一項新名詞~「肌少症」即是指高齡族群肌肉流失的相關問題。

日期:2015-10-23

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讓專業的來!保健品的5個正確觀

許多癌症病人會使用保健食品,希望能增加抗癌成功的機會,但是這許多癌症病人會使用保健食品,希望能增加抗癌成功的機會,但是這些保健食品真的能如你所期待嗎?使用保健食品也需要正確的觀念。些保健食品真的能如你所期待嗎?使用保健食品也需要正確的觀念。

日期:2015-03-26

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吃對食物,顧好子宮,女人才美麗

日本人自古以來就有喝味噌湯的習慣。味噌湯被稱作「喝的點滴」,是相當棒的營養食品。用米麴和天然鹽醃漬黃豆,使黃豆發酵分解出胺基酸,成為食物也是藥物。喝味噌湯會增加腸道內的乳酸菌和益菌,清空壞菌、解決便秘問題。子宮變冷的現代女性,請多喝味噌湯。若在湯裡多放一點時蔬,就是很有營養的配菜。

日期:2014-12-31

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吃對食物,顧好子宮,女人才美麗

日本人自古以來就有喝味噌湯的習慣。味噌湯被稱作「喝的點滴」,是相當棒的營養食品。用米麴和天然鹽醃漬黃豆,使黃豆發酵分解出胺基酸,成為食物也是藥物。喝味噌湯會增加腸道內的乳酸菌和益菌,清空壞菌、解決便秘問題。子宮變冷的現代女性,請多喝味噌湯。若在湯裡多放一點時蔬,就是很有營養的配菜。

日期:2014-12-31

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幸福好食光

幸福,可以很簡單。晨起一碗地瓜燕麥,耳畔有靈動音樂流淌著,就能幸福。幸福,可以很豐富。陽明山飽含微量元素的一盤山藥,一杯現榨白柚汁,一枚麻油荷包蛋。幸福,在台灣最是可以兼容並蓄,簡單且豐富。就如同,小小島內既有蓊鬱森林,又有無垠大海,既有高山又有寬廣的平原。錯落並置的自然環境,同時提供美景與各具地方性格的食物,多彩又多「滋」。最幸福是,認真勤懇的農民和大地合作無間的豐碩成果。他們讓台灣的餐桌成為生命的畫布,每一口食物,每一次回味,都讓我們一起喟嘆對大自然最謙卑、最誠心的禮讚。

日期:2014-12-18