國人外食比例接近7成，尤其早、午餐比例最高，但用餐「老是在外」往往吃進過多油脂與醣類，又因蔬果攝取不足而缺乏膳食纖維。營養師李婉萍提醒，缺乏膳食纖維易導致便秘、累積毒素，可透過高纖蔬果補足，除了地瓜葉、菠菜等「深綠色蔬菜」，牛蒡、香菇、黃秋葵與苦瓜的排名竟然遙遙領先。
日期：2023-04-12
血糖可以從飲食控制，維持良好的生活習慣也是關鍵。營養師李婉萍指出，一位病患自從身上帶了偵測血糖的機器後，只要飯後看到血糖飆到180mg／dL（正常空腹血糖為70～99mg／dl、飯後血糖80～140mg／dl），就會去運動、走路，1小時後血糖立刻掉到110mg／dL。李婉萍表示「肌肉可以吃血糖」，不管哪種運動型態對血糖都有幫助。
日期：2023-03-24
告別長假：16草原+11碉堡+松竹園漫長的年假終於走到終點，今天幫我完成1000次捷兔的李家誠號召大家再來一次陽明山草原全攻略，外加11座碉堡，包括6座圓堡及5座潛堡，這其中，藍天的江隊長率領隊員把5座被芒草覆蓋的潛堡全部都清理出來，這次再來踏青一次。
日期：2023-01-30
2022年地方選舉的主旋律，不哲是對所有縣市首長參選人學術倫理的大考驗，不少人會推崇民進黨籍新北市長參選人林佳龍的論文，堪稱是必讀的佳作，但也有人認為「他絕對適合當政治學者，但不適合從政。」學者從政真的比較憨慢？確實，林佳龍的身段沒有市場出身的侯友宜柔軟，與選民互動稍嫌憨直。不過，回溯林佳龍人生的每一場硬仗，卻也繳出漂亮的成績單，不僅終結台中市長胡志強連續12年執政生涯，連曾經紅極一時的宋楚瑜心腹黃義交，也因他淡出政壇。
日期：2022-10-27
廚房裡的瓜果、麵包、巧克力，入口好吃，賣相卻常常平凡無奇。國際賽場上，一群高手帶著家常食材，進場比武，用麵團捏出童話故事主角，熱融巧克力膏縫出西裝、旗袍，菜市場裡常見的芋頭、西瓜，巧手一揮也能鑿龍雕花。出神入化的過人技藝，讓熟悉的原料、食材，變身以假亂真的食之藝術品。
日期：2022-09-28
中國流亡作家廖亦武，和其他流亡作家不太相似。其他流亡者，常常在國外就銷聲匿跡，人在他鄉動不了筆。但曾蹲過監獄的老廖，在自由世界看著極權大監獄，他知道自己還能寫，也還必須寫下去。
日期：2022-09-14
大廚進廚房，煮肉、調醬、試菜已是例行公事，為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼，不畏挑戰的主廚，邁出熟悉的舒適圈，跨步登高要更接近理想，他們走入新餐廳，摸索新滋味，一盤色香味俱全的料理，吃得到台灣味，也內藏異國、實驗性的風味。
日期：2022-09-07
茶水間號稱是公司裡能夠聽到最多八卦的地方，同仁進進出出，巧遇的或是刻意約好的，偶爾能夠聽見勁爆的話題，甚至談論的話題恐怕就是自己。據調查，第二個八卦最多的地方，就是洗手間；某些公司將茶水間與洗手間安排在同一區域，天啊，八卦匯集的能量更高了。
日期：2022-08-25
老藝術家兩年前從紐約回到台灣，儘管他在美國生活超過三分之一世紀了，也在那裡功成名就，但對蔡爾平來說，台灣這片土地是母親。北港蔡家、他父親蔡深河的理念，也必須由他再傳承下去。
日期：2022-07-06
心率、血壓等留觀病人的生理數據，全都透過二十四小時動態監測在急診室「管理大看板」中一一顯示，一旦超過設定的危機值，圖示就會從綠色笑臉變成紅色苦瓜臉，並發出示警，藉此提醒醫護人員。這，是馬偕紀念醫院AI醫療的實際應用現況。
日期：2022-02-22
