近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳，最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚，由台中法式餐廳樂沐（Le Moût）主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒，自己的餐廳才開幕短短五年，就獲頒此項殊榮，外人看似光環雲集，其實在自己事事要求完美的個性下，陳嵐舒吃的苦頭，比誰都多。
日期：2014-01-23
名廚在廚房威風凜凜，在餐廳與客人談笑風生，脫下廚師服，還是喜歡在家裡為家人烹煮美食，尤其是年菜。駐台二十多年的日籍名廚富田宗太郎，端出壽喜燒與家人圍爐，熱鬧滾滾過新年。
日期：2014-01-23
拜冷藏設備與冷藏藥劑的進步，任何蔬果在超市都是不分四季，隨手可得，不過，當部份消費者轉向我們購買蔬菜時，因為都是當天現採出貨，產量不穩定，消費者經過幾次採買後，總會回頭詢問：「為何你的菜可以在冰箱中放得比超市的多一個星期以上？」
日期：2014-01-16
拜冷藏設備與冷藏藥劑的進步，任何蔬果在超市都是不分四季，隨手可得，不過，當部份消費者轉向我們購買蔬菜時，因為都是當天現採出貨，產量不穩定，消費者經過幾次採買後，總會回頭詢問：「為何你的菜可以在冰箱中放得比超市的多一個星期以上？」
日期：2014-01-16
平常我不隨便提議到「翠滿園」吃飯，因為大桌大菜、分量驚人，人少很難點菜。但逢年過節，我一定來外帶滷味、好湯，且今年更特別，老闆老許第一次賣自創臘肉，入口有股醇厚的肉香和酒香。
日期：2014-01-09
越重視的事物越不敢輕易碰觸。十幾年來，她雖然去過許多地方，卻獨獨沒去過義大利托斯卡尼。每當她想出發去旅行，就會有兩句話在她腦中輪流出現：「去托斯卡尼，去托斯卡尼，去托斯卡尼。」「不，我還沒準備好。」儘管如此，但芙蘭西絲．梅耶思的句子總是提醒著她：「放手，然後看看我們要如何接納新的變化，要有信念。」
日期：2014-01-09
有時候冰箱放了太多東西、出門採買的時候忘記已經有了又重複購買，或是臨時沒有時間去烹飪，雖然冰箱有保存的功能，但總是會有東西不小心就放到過期了，尤其是保存期限較短的蔬菜水果，更是容易一個不注意就開始腐爛了。設計師提出了一個概念商品設計來解決這個問題：一組可以掃瞄QRCode的磁鐵！
日期：2013-12-13
有時候冰箱放了太多東西、出門採買的時候忘記已經有了又重複購買，或是臨時沒有時間去烹飪，雖然冰箱有保存的功能，但總是會有東西不小心就放到過期了，尤其是保存期限較短的蔬菜水果，更是容易一個不注意就開始腐爛了。設計師提出了一個概念商品設計來解決這個問題：一組可以掃瞄QRCode的磁鐵！
日期：2013-12-13
