自從中國禁止鳳梨進口之後，國內掀起一波爆買鳳梨的風潮，來支持台灣農產品、幫助農民，不過，把鳳梨買回家之後，你的保存方式正確嗎？有削皮、沒削皮的鳳梨該如何保鮮？甚至是已經切塊的鳳梨但沒吃完怎麼辦？對此，防毒教母譚敦慈親自分享3大保存鳳梨的秘訣，讓大家吃得健康、吃得美味。
日期：2021-03-05
義大醫院院長杜元坤行醫超過30年，每月都固定捐出一半薪水做公益，長年累積行善超過1億元，更預立遺囑身後財產不會留給後代，全部捐為公益。去年大病初癒，讓杜的人生觀起了變化，別人在鬼門關前走一遭，回來可能覺得應該「及時行樂」，他重拾健康後，只覺得更應該「及時行善」，因為行樂惠一人，行善卻是惠眾生。
日期：2021-01-11
還記得5年前的「全台最醜吉祥物」大賽嗎？事件起因正是因台南市北門區吉祥物「虱目魚小子」，魚頭人身、沒有眼白，形似鬼娃恰吉，嚇壞不少日本歐吉桑，一路從日本媒體紅回台灣，掀起全台社區最醜吉祥物討論旋風，也讓北門這個位於鹽分地帶的鹽鄉小鎮，一舉躍入全台灣人的眼球，成為全台爆紅的景點、湧入不少遊客。然而，當地缺乏觀光基礎建設規劃，虱目魚小子即使重新上了漆、畫上眼白，仍禁不起海風日日夜夜的檢驗，如斑駁的表面塗層一般，遊客人數雪崩式滑落。正如沿海先民不畏艱險的精神，經過一次又一次實際操作，在地夥伴經過反覆檢討、修正，用在地的風土條件為鹽分地帶回春，北門區今年一舉奪下2020年城鎮品牌獎。
日期：2021-01-11
農委會下的中央畜產會推動「台灣豬證明標章」爭議連連，原先標榜「百分百」使用國產豬肉的店家才可申請，後來規定卻不斷鬆綁，重挫消費者對標章信心。主婦聯盟表示，各種標章滿天飛，消費者「已不知道要相信什麼」；學者則批評，標示重點在於是否含萊克多巴胺，過度強調「台灣豬」根本脫離實務。
日期：2021-01-11
2025年政府綠電藍圖中，占比近7成的太陽光電是重中之重。隨著2020年光電進度未達標，接下來的5年必須加速追趕。關鍵時刻，《今周刊》深入直擊台南市郊、彰化蛋鄉、嘉義魚塭等新聞現場，發現要搶救綠電跳票危機，現階段至少有四大困境待解。
日期：2020-12-30
現今消費型態改變，消費者已越來越重視農產品品質及安全。在產銷履歷制度推動下，透過溯源讓產製過程資訊一目瞭然，並藉由第三方驗證的安全把關，讓更多優良產銷履歷農產品在市場上被看見並用實際消費行動支持優質農產品。
日期：2020-12-04
戴德梁行董事總經理顏炳立29日表示，疫後房市到處傳出秒殺、買爆，投資客大掃貨。但現在價格倒掛情況並未改變，投資依舊沒有明天，現在如果買一坪100萬元的預售屋，三年後交屋可能賣不到100萬。
日期：2020-09-30
日本昭和年代多指的是1920年代到80年代之間，走過二戰，引入大量西方文化的這段日子裡，承襲了過去的演化軌跡，卻又以融合過後的和洋兼容風情，營造出溫暖、懷舊氛圍，在日常裡陪伴著人們生活成長，年號已來到令和，昭和或許顯得老派，卻也代表一種令人想要好好珍惜的幸福時光。
日期：2020-08-05
雖說出身家族企業，福壽實業（1219）董事長洪堯昆卻不是一路含金湯匙接班，從小被教導「學會陪豬睡，先照顧好豬，才能照顧好企業。」
日期：2020-06-04
