國內目前暫時不缺蛋了,很大的原因是大量進口雞蛋的衝擊。進口蛋雖首度進入零售市場,加上日前傳出進口雞蛋發霉事件,消費者反應兩極。南部有蛋商之前跟隨同業進口一批雞蛋,近期認為既然市場反應不佳,打算認賠殺出、不賣了。但也有蛋商表示仍會持續進口,認為進口蛋品質沒有外界想像的差,經過半年蛋荒、找貨困難,不想再被生產者綁架。
日期:2023-06-24
2023亞太社會創新高峰會首度移師六都之外,今明2天在宜蘭傳藝園區舉行。行政院長陳建仁出席致詞,表示114到117年會再投入100億元經費,發展社會創新;立法院長游錫堃表示,台灣曾被認為沒有文化,宜蘭文創產業一路走來,已經貫穿到各項建設如演藝廳、傳藝中心等,感謝陳建仁與各部會重視。
日期:2023-05-07
農委會預言明年仍缺蛋,彰化縣溪湖鎮的街頭卻出現數十箱平價雞蛋,路過遊客驚喜萬分,數百元甚至整箱買回家,白蛋一箱1540元,直呼便宜,同時大歎「北部和中南部怎麼差那麼多?」陳姓蛋農表示,現在雞蛋沒照牌價走,他們產地直送賺合理利潤。
日期:2023-04-16
10國進口雞蛋3/29已在各大賣場陸續上架開賣,以全聯、家樂福為例,每盒10顆裝的售價68元、一人限購2盒;農委會表示,4/1起會擴大到全台主要消費地區,讓民眾都能買得到平價蛋。為了讓民眾能夠更快速掌握雞蛋供應狀況,程式開發專家江明宗再次貼出先前製作的「蛋蛋前線支援地圖」,方便需要採買的人點閱查看。
日期:2023-04-01
國內爆發缺蛋危機,政府向國外採購雞蛋,各通路陸續上架進口蛋,逐漸恢復平穩供應。不過,隨著進口雞蛋上架,網路上也出現拋售雞蛋的訊息。對此,農委會提醒,雞蛋屬「農產品」,民眾最好還是購買新鮮的雞蛋,避免出現「食安問題」。烹飪專家也提醒民眾,如何挑選品質好的雞蛋,可以注意蛋殼顏色、緊實度,打開後注意蛋黃狀態,就能分辨出不新鮮的蛋,此外,挑越小的蛋品質越佳。
日期:2023-03-31
蛋荒持續擴大,產蛋雞每週都在減少,導致一顆雞蛋零售價至少要15元以上,為防止有心人士在此期間藉機哄抬蛋價,公平交易委員會(簡稱:公平會),設定檢舉專線並提供最高1億元獎金,「歡迎全民一起檢舉不法」,一旦有業者被查獲屬實,最重將被罰5000萬元罰鍰。不過雞蛋產業3/18將再次討論蛋價,有蛋商反映希望再調漲2~3元,用「以價制量」的方式緩解雞蛋搶購潮,農委會則回應會尊重開會結果。
日期:2023-03-16
國內蛋價又再飆新高,加上各地出現缺蛋潮,如今想吃到蛋可能得花點時間去各市場、超市尋找。為了幫助民眾能夠有蛋可買,程式開發專家江明宗製作了「蛋蛋前線支援地圖」,透過民眾回報全台各縣市全聯、家樂福雞蛋供應狀況,讓大家能一目了然自家附近的賣場是否缺蛋。
日期:2023-03-12
國內蛋價在3周內兩度調漲,自3/6起,批發價由每台斤52元調漲至55元,產地價則調漲至45.5元,均創下歷史新高,掀起漲價的連鎖效應,台北市學校營養午餐也醞釀調漲,已有多所學校正進行營養午餐價格調整的意見調查。團膳業者表示,食材成本、人事開銷都增加,112學年度營養午餐費一定會有一波漲價潮,甚至全台營養午餐都會漲價。
日期:2023-03-07
民生、產業用電電價都傳「漲聲響起」。中央大學管理講座教授梁啟源直言若以台電去年虧損2785億元計算,電價應調漲40%才可彌補,不過為避免過度影響物價等,建議能分段調整,每次上漲幅度約10%至20%為宜。台經院院長張建一則表示,基於台電公司治理角度,以及適度彌補台電前兩年的虧損,他支持調整電價,但調整的幅度、範圍不宜過廣,畢竟目前蛋價已形成民眾通膨預期心理,應避免再增加電價的變數,造成物價更大壓力。
日期:2023-03-06
今周刊編案:台灣蛋價又要再漲了!由於用蛋缺口一直存在、產地供應不足,中華民國蛋價委員會執行長陳進丁3/5證實,自3/6起,蛋批發價每台斤漲3元,由52元調漲至55元,產地價本周四起由每台斤42.5元調漲至45.5元,均寫下歷史高價。全台各地鬧蛋荒,蛋價持續漲價中,不少餐飲業者直呼「吃不消」;宜蘭縣知名餐飲業者專賣鵝肉與蚵仔煎,蛋的價格從過年前漲到現在,成本提高近4成,目前銷售品項都沒漲價,再觀察幾天視蛋價,看是否要微調售價了;另雞蛋糕業者直呼「吃不消」,擔心客人質疑吃個點心怎麼這麼貴,不敢漲價,微薄利潤硬撐中。
日期:2023-03-05