講究食材、訴求精緻的日本料理,看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色,板前烹製料理的表演,更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司,到各種生、熟食並陳的新創日料,各家料理長獨門功夫練得妥當,成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期:2022-05-18
沒有老大廚的資深經歷,一群年輕主廚走進廚房,虛心拜師、藉由旅行學習,挺著一顆不怕失敗的挑戰心,在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意,以過人的膽識和耐力,做出個人風格鮮明的料理,讓你一嘗滿意。
日期:2022-05-04
國立中興大學畢聯會張姓前會長,涉嫌向畢業班多報畢業照等費用,卻未付款給廠商,經學生清查,張姓前會長涉嫌捲款172萬元。中興大學證實,張姓前會長確實涉嫌拿走畢業生畢業照、畢業紀念冊等費用,本月13日已由現任畢聯會段姓會長到第三警分局報警,並由校方墊付短缺款項,讓畢業生順利取得畢業照片與畢業紀念冊。
日期:2022-04-30
編按:日本首相岸田文雄週二(4/26)祭出規模13.2兆日圓(約1,030億美元)緊急紓困計畫,其中包括政府直接支出的6.2兆日圓,日銀週三(27日)則是開始為期2天的政策會議,由於日圓已貶至20年低點,外界猜測,日本央行是否會調整貨幣政策,但經濟學家預期,日本央行仍將維持寬鬆貨幣政策不變。日幣匯率可能持續走貶,讓台幣兌日圓現鈔賣出價牌告價,一度來到0.22字頭,再度創下新低點,對於民眾來說,無法到日本血拼肯定有些苦悶,讓日本跨境直購商嗅到商機,推出限量折扣還免運費,希望滿足海外購物需求。
日期:2022-04-27
魏德聖的每一次計畫,都在挑戰台灣電影製作的天花板。在疫情、資金不到位的雙重打擊下,他醞釀20年的《台灣三部曲》於去年8月宣布停拍。經過半年沉潛,動畫版三部曲將取代原來的實拍計畫,除此之外,他還要發行NFT,把故事說進元宇宙。
日期:2022-04-27
每年4月22日為「世界地球日」(Earth Day),為提高新住民及國人對環境保護的意識,移民署北區事務大隊臺北市服務站今(21)日舉行「新住民家庭教育暨法令宣導」課程,邀請馬來西亞新住民曾詩琴,分享利用AI人工智慧科技辨別海洋生物,曾詩琴堅信唯有認識海洋才能呵護海洋進而守護地球。
日期:2022-04-26
編按:新冠肺炎本土病例持續增長,尤其雙北疫情嚴峻,讓台北市長柯文哲宣佈週三(4/20)啟動確診居家照護,不少民眾在前一天下班趕著去買常備藥品,不少藥局又出現當年搶買口罩般的掃貨動作。有網友在網路分享,家附近的藥局是人山人海,不少藥品都剩最後一罐!藥師公會提醒民眾,疫情期間家中可常備解熱止痛藥、止鼻水藥、止咳化痰藥、體溫計、血氧計等六種藥品醫材品項,做好身體監測和症狀緩解。胸腔暨重症專科醫師黃軒也分享6大自保「脫險工具」,提醒現在是「人人有險的地步」,他整理出6大自保「脫險工具」,包括台灣安全距離App、快篩工具、了解自己健康狀態、家中常備藥物、心情溫度計App和危急快打電話(三條緊急專線:119、衛生局或1922,協助立刻就醫)。
日期:2022-04-21
「海廢」問題並非一朝一夕造成的,人類經年累月製造的廢棄物、一次性塑膠用品不斷入海,隨洋流在世界海域裡漂泊,美國喬治亞大學工程學院的研究揭露公布,每年有800萬噸塑膠流入海中。去年《今周刊》踏查全台,嘗試揭露海廢「台灣版」的來源,今年再度踏上舊地,看看除了「清理」外,我們還有什麼解決之道?
日期:2022-04-20
澎恰恰欠下上億巨債,在好友林秉文安排下展開還款計畫。但近來不僅與債主佩真對簿公堂,又被爆料增加了8000萬元債務,簡直雪上加霜。澎恰恰稍早發文澄清,2.4億債務沒有增加,林秉文的意思是還有8000萬元沒加入協商,而已經協商中的金額為1.6億,其實總數沒有變化。
日期:2022-04-18
逛市場買新鮮漁獲要小心!近日有民眾在傳統市場買了一斤小章魚,回家處理時卻發現有隻長的特別不一樣。詢問網友及老字號店家得知竟是帶有劇毒的「藍環章魚」,毒液比眼鏡蛇還強,足以在數分鐘內毒死20多名成人。
日期:2022-03-24