美國星巴克咖啡經營精準詮釋了「科技始終來自於人性」的拿捏,對比台灣兩家掛牌餐飲品牌公司的風雨波折,舒茲帶出的星巴克咖啡璀璨風華,特別值得傳頌。
日期:2015-08-13
咖啡,不只是熱的口感,當今歐美最夯的是冰釀咖啡(Cold Brew Coffee),亦是只要一個咖啡壺、一只濾網,就可以製作的「美好」,趁著夏日,DIY或是在咖啡館裡點一杯花式冰釀,試試好滋味。
日期:2015-07-30
三月十四日白色情人節,以《來自星星的你》劇中角色「都教授」風靡亞洲的韓國男星金秀賢,二度來台灣;此次他並非為了新戲宣傳,而是受韓國連鎖咖啡品牌Caffé bene之邀,以品牌代言人身分與粉絲相見歡。
日期:2015-03-19
有別於一般量販店銷售四萬到八萬種商品,好市多的商品沒有一般量販店來得多,但在台灣卻能創造一年六百億元的營業額,在這個驚人的數字背後,隱藏近千家厲害的供應商,堪稱好市多成功關鍵的無名英雄。
日期:2015-01-22
Blue Bottle Coffee 走向連鎖化卻不願意大量複製、快速展店,每家門市也都會與當地的建築、文化風格融合,工廠、海邊貨倉都能轉化為店面特色。
日期:2014-10-23
熙來攘往的台北車站角落,近日出現了一家明亮寬敞的眼鏡店「OWNDAYS」,主打三十分鐘內交件、價格一九九○元起跳,堪稱是眼鏡業中的「平價時尚」代表;其實,這是日本流行多年的商業模式,終於在今夏登陸台北。
日期:2014-09-11
統一星巴克進入台灣市場十六年來,成功打造台灣的咖啡午茶文化,隨著其他品牌,甚至便利商店的加入,經過兩年的沉潛準備,星巴克一次推出許多創新服務,就是要站穩「精品咖啡」寶座的位置。
日期:2014-05-22
這幾年星巴克咖啡館在日本開設了幾家特殊的概念店,每一家店都不同於一般的連鎖咖啡館,有著自己強烈的地方特色。鐮倉的星巴克咖啡館則是以漫畫家橫山先生舊別墅改造而成,這座別墅甚至有游泳池,泳池旁邊種植櫻花樹,在春天櫻花盛開之際,可以在泳池邊觀看花開花落,花瓣飄落在泳池水面,寧靜地在水面上漂啊漂,讓人有一種古人般的閒情逸致。
日期:2014-03-07
從年輕時與青梅竹馬一起創業的夢想,打造出永康街最知名的芒果冰店,前冰館老闆娘張介梅歷經婚變與事業歸零一連串低潮,如今在永康街重新找到人生舞台,將台灣的芒果冰沙打入歐洲市場。
日期:2014-03-06