「站在風頭上，豬都能飛天」以拉麵、小籠湯包起家，年營收逾10億新臺幣的輝月國際創辦人暨執行長丁懿辰直言，做餐飲要在美國成功，得順勢而為「你得知道，現在市場最流行的是什麼。」
日期：2023-01-16
南台灣唯二的米其林星級餐廳Liberté、承Sho，其背後業主是國城建設第二代，且看他們是如何一步步翻轉過去被認為只追求CP值的高雄餐飲業？
日期：2023-01-11
滿、滿、滿！如果你近來有預約餐廳的經驗，大概已經對訂位人員千篇一律「訂位已滿」的標準答案，感到既習慣又厭煩了。
日期：2023-01-11
台灣餐飲業，正迎來前所未有的成長期。隨著八方雲集、歇腳亭、瓦城等連鎖品牌計畫插旗海外，台灣儼然已經是餐飲文化輸出的新強國。這些業者是如何趁著疫情練功轉骨，把握疫後商機？
日期：2023-01-11
又到了歲末年終，大部分人最關心的就是年終要發多少錢，而各大企業、銀行會發多少獎金，也備受矚目。台塑四寶1/10公布去年12月營收共為1519.6億元；累計四寶2022年營收共為1.83兆元，歸屬母公司合併稅後淨利為901.28億元，四寶平均每股稅前盈餘為3.37元。按台塑獎金計算原則，將發放4.06個月年終獎金，雖然與去年7個月有些落差，但以台塑以平均薪資5萬7963元計算，員工仍可拿到約莫23.54萬元。台塑四寶分別為台塑、南亞、台化及台塑化4間公司。而國內首屈一指的頂級度假飯店桃園大溪笠復威斯汀，去年創下超過六億營收的歷史新高，為表彰全體員工的優異表現，宣布發放2個月年終獎金及1萬元賀歲獎金。
日期：2023-01-10
撰文/陳喬泓(本文撰寫時是2022年底，作者給讀者們的2023年投資指引)2022 年在俄烏戰爭、通膨升溫及聯準會強力升息等利空因素下，全球主要市場皆呈現下跌走勢，台股同樣也無法倖免，加權指數在年初來到18619 點歷史新高後，瞬間反轉向下，大盤跌破萬三大關，累積跌點近六千點，波段跌幅高達-32%。當指數從高點下跌逾兩成時，代表股市正式進入空頭行情，根據過往歷史資料顯示，從1990 年至今，台股共經歷十次空頭市場的洗禮。其中，少則跌23%，最多跌65%（2000 年網路泡沫），平均跌幅約39%，最快3 個月止跌向上（2020 年新冠疫情）、最久跌一年8 個月，平均空頭時間接近一年。
日期：2023-01-07
連鎖餐飲集團雅茗-KY(2726)宣布中國大陸事業將調整轉型，擬改採品牌授權方式，由當地新代理負責「快樂檸檬」品牌經營及業務拓展。集團表示，轉型後中國大陸的營運成本將大減，除可維持品牌知名度，並能收取品牌授權金，對改善營運體質將有甚大助益。
日期：2022-12-16
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日期：2022-12-12
連鎖餐飲集團八方雲集(2753)今（22）日應邀召開線上法說，公司表示將在年底前撤出中國大陸市場，丹堤咖啡調整完畢後將繼續營運。明年以芳珍蔬食為展店主力、目標新展20家，美國八方雲集及香港百芳池上便當擬分別新展8家及5家，梁社漢排骨亦規畫進軍香港。
日期：2022-11-22
連鎖餐飲品牌聯發國際旗下手搖飲品牌歇腳亭在美國共有140家加盟店、挹注公司近7成營收，聯發國際董事長鄭凱隆10日更表示，未來3年內希望達到500家店「獲利貢獻度就會再乘以兩倍。」
日期：2022-10-12
