在媒體圈幹了四十年,月旦時事,幽默精闢。老卜現在雖患上帕金森氏症,手會抖,每天卻仍勤讀勤寫,試著把世界看得更清楚。媒體環境在改變,老卜依舊守著他的「自由」價值,並試著對世界傳達。
日期:2019-08-07
2019年8月5日香港大罷工,「雪崩時沒有一片雪花是無辜的」重新流傳起來,被用在香港市民身上......
日期:2019-08-05
近幾年來,源自美國南方港口的手抓海鮮,以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼,掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料,為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對;另一則是講究海鮮食材與米飯,在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比,哪個才是最對味的海鮮盛典?
日期:2019-07-10
民進黨總統初選電視政見會今 (6/8)天登場,申論階段到三個提問時間,都可見辣台妹小英、賴神,雙方互不相讓,雙方交鋒皆火花十足。現任總統對上昔日行政院長,罕見的世紀對決,讓蔡英文在結論階段仍深情喊出「1+1>2」,但賴清德似乎並不領情,頻頻強調「第一個1是誰非常重要」,更拿出棒球比賽來做比喻,直指派出最強球員打贏戰局才是當務之急,而他自己正是唯一的最佳解方。
日期:2019-06-08
二○一○年聯合國教科文組織(UNESCO)認證授予四川成都,名列世界美食之都,自此四川菜就如其料理色澤紅紅火火,加上國際名廚江振誠親自捉刀,加深全球餐飲業對四川菜注目。而台灣川菜近年來發展擺脫了台味,更趨於原產地風味,百菜百味、一菜一格,菜色更豐富,經營形態也更多元。
日期:2019-06-05