日籍廚師戴著口罩站在台前做示範,氣定神閒的煎著肉排、煮湯咖哩。一碗蝦味濃郁的北海道湯咖哩,不時冒出香氣,口味是道地的日本風,四周景色卻一點也不日式,這裡是台灣,這碗湯咖哩就現身在台北晶華酒店一樓的azie餐廳裡。
日期:2023-08-17
編按:粉絲專頁近14萬人追蹤的泥作阿鴻 (鄭志鴻),來自傳統泥作世家,從事水泥工作近30年。國中畢業便踏入工地,不只在業界闖出一片天,他的施工牆面,甚至被設計師及業主請求落款,不斷學習新材料與工法,與國際師匠交流,舉辦講習,受邀到國外示範施工。也讓水泥不僅是工地裡的材料,他開班授課,用水泥製作獨一無二的無框畫,是位把泥作技藝晉升到工藝創作境界的水泥哲學家。
日期:2023-08-13
台中的火鍋、燒烤真的無極限!不僅類型多元,口味多變,價位也是 豐儉由人,琳瑯滿目的豐富選擇,只恨自己不能多一個胃。本次介紹 五大鍋烤種類,滿足不同饕客的喜好需求。
日期:2023-08-07
做工沒有學歷要求,肯做就可以賺錢;想學泥作更簡單,只要肯吃苦就行。
日期:2023-07-19
編按:無懼卡努颱風來襲,韓國知名「橋村炸雞」周四(8/3)登台插旗板橋車站環球購物中心,開設首間門市,儘管遇到颱風天,現場也依舊吸引百人人龍排隊,來領取開幕活動送出的100份炸雞。王座國際總經理林子恒說,首家店目標單月營業額480萬元,年底前還要在台北市信義區開拓2間店。在韓式炸雞界享譽盛名的「橋村炸雞」創立於1991年,目前在韓國共有逾1300間門市,海外也有多家門市。創辦人表示,炸雞最重要的靈魂就是醬汁,也提到「蜂蜜」、「招牌經典醬香」、「香辣」這3種口味就是讓橋村人氣不間斷的「橋村三寶」,其中「蜂蜜」是韓國最受歡迎的口味。
日期:2023-07-19
環保署公告,7月1日起旅宿業得分階段限用一次性備品。早在疫情前,全台前三大桶裝水業者華生水資源,就投入2千萬元打造玻璃瓶裝水生產線,每月至少可為飯店業者減少2千公斤的碳排放。
日期:2023-07-12
ChatGPT問世後引發全球AI熱潮,不過ChatGPT的高精度回覆與生成式對話雖然令人驚豔,但其運轉的高成本也讓日本企業望之卻步。因此日本通信大廠NTT決定因時制宜,選擇不與ChatGPT的通用人工智慧正面對抗,而是設計另一套低成本、客製化的「和製AI」來滿足日本企業的需求。
日期:2023-06-13
編按:37歲的台灣網球好手謝淑薇與21歲的中國王欣瑜,聯手闖進2023年法國網球公開賽女子雙打項目冠軍,歷經3盤苦戰,終以1:6、7:6(7:5)、6:1上演大逆轉,擊敗第10種子美國湯生(Taylor Townsend)與加拿大費南德茲(Leylah Fernandez)的女雙組合。這也是謝淑薇個人第2座法網也是她個人第5座大滿貫女雙冠軍,估計冠軍可入袋共享59萬歐元(約1946萬新台幣)獎金,亞軍也有29萬5千歐元獎金。一位巴士司機之女,如何在有「貴族運動」之稱的職業網球球壇闖出一片天?以下是《今周刊》2013年的人物報導。(原文刊載於2013/7/12,更新時間為2023/6/11)
日期:2023-06-11
熱火老將巴特勒在不被看好下,帶領一群綠葉球員過關斬將闖進總冠軍賽,這場跌破眾多專家眼鏡的傳奇,能給企業經營帶來什麼啟示?
日期:2023-06-07
高雄,一個被認為失落20年的城市,近期成為了半導體、飯店、演唱會爭相插旗的市場。是什麼原因,讓失落之都成為投資人眼中的明珠?
日期:2023-05-31