談到歐洲食物，一般人不會先想到比利時菜，但是比利時有兩道食物既傳統又受歡迎，那就是薯條(或薯片)與啤酒，而另一道菜是最近才在歐洲流行起來的，吃法是將新鮮類似淡菜的貝類(貽貝)與各種醬料蒸過後食用。現在在台北就能吃到這三道食物，最近新開的餐廳 Mussel Shell 讓愛吃的老饕們又多了一項比利時菜的選擇。
日期：2000-02-10
在新舊世紀的交替之際，藏有數千年人類珍貴遺產的各國博物館會如何面對？其中，館藏﹁借展﹂似乎已成為主流的面對模式。光是在一九九九年，先後就有台灣故宮到法國、畢卡索美術館來台、龐畢度到紐約古根漢「現場對話」、阿姆斯特丹的梵谷飛進華盛頓國家藝廊。
日期：2000-01-20
