病毒魚很可怕？專家說，病毒魚不是天天有，但是民眾愛吃的生魚片，來源通常是深海大魚，容易受到有毒金屬汙染，特別是甲基汞，長期食用恐導致慢性中毒。
日期：2017-07-27
早餐店常用的「乳瑪琳」抹醬出包，讓大家憂心吃下的人造奶油安不安全，專家呼籲，凡是高油的糕餅麵包類都不宜過量，免得吃出慢性病。
日期：2017-04-06
為了解決缺牙的問題，有越來越多的患者選擇植牙手術。然而近年來植牙手術醫療糾紛層出不窮。根據醫改會調查發現，醫療糾紛主要肇因於「術前評估不周」、「植牙技術不佳」、「收費契約不實」、「醫病溝通不良」，其中「術前評估不周」更是導致手術失敗的主因。
日期：2017-03-24
網路上盛傳，健康的人與呼吸道患者口罩戴法不一樣，真的嗎？專家指出，一般口罩若僅要防傳染給別人，正戴反戴都一樣，但若想防潑濺，則要將顏色面朝外。
日期：2016-12-22
想要減肥、養生，很多人第一個想到「吃沙拉」，甚至成為正餐的選項。但專家提醒，蔬果若洗不乾淨，把細菌吃下肚，輕者上吐下瀉，重者恐洗腎臥床。
日期：2016-09-22
中秋連假將至，烤肉聚會成國人最期待的應景盛事。食品藥物管理署提醒民眾，「食材、食器、烹調、衛生、健康」5大關鍵，烤肉時應避免讓食材直接碰觸到炭火，食材先煮過再烤，保持環境通風，都有助人體健康。選擇木炭，則應挑煙少、溫度高且持久的「炭精」。
日期：2016-09-13
染髮已是相當普遍的事，但不少人染到頭皮紅腫、大量掉髮，嚴重者可能引發過敏甚至死亡；專家建議，最多三個月染髮一次 ，燙、染至少隔一周，美麗與健康才能兼顧。
日期：2016-09-08
夏季衣服穿得少，很多人都「想瘦」，市面上出現多種與體態有關的保健食品；但醫師呼籲，減肥不是吃什麼就能減，得從生活作息改起才有效。
日期：2016-08-04
「不能解決食安問題的政府，就是一個不及格的政府。」這是蔡英文在競選時所做的宣示。 ５２０國宴中，蔡英文用一張張食材履歷身分證， 悄然地掀開英世代的食安革命。 在食安恐慌的時代，打著溯源當道的食品身分證， 身價鍍金多兩成，成為農業顯學，也造就了台灣新一波的良食商機。
日期：2016-07-20
醃蘿蔔、醬瓜、酸菜等醃漬蔬菜向來是廣受國人喜愛，食藥署分析102～105年的醃漬蔬菜抽驗結果，其中以酸菜抽驗不合格率最高，約有2成左右。醃漬蔬菜在保存過程中可能會發生褐變或因微生物繁殖而腐敗，為了防止褐變及腐敗，業者可能會添加亞硫酸鹽與苯甲酸。您知道該如何選購醃漬蔬菜才安心嗎？衛生福利部食品藥物管理署提醒，選購前要先認識辨別「醃漬蔬菜3撇步」。
日期：2016-07-11
