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搜尋日期:2024-05-29
品味人生

甩開更年期不舒服,身材小一號!研究證實:吃飯時多吃豆腐,延緩老化助瘦身

您聽過豆腐減肥法嗎?其實豆腐對人體好處多多,包括無麩質、熱量低,富含蛋白質、鐵、鈣又不含膽固醇等特色,許多人把它當成減肥時的食材

日期:2019-06-18

品味人生

快煮食尚

現代人生活節奏緊湊,主打簡單、健康的快煮麵潮流趁勢崛起,儼然創造一股快餐風潮,不僅口味多樣,且食材更進化,為生活輕鬆創造奢華小食光。

日期:2018-12-12

今選頻道

吃了身體腐敗、免疫力下降!營養學專家公佈:大家愛吃的3大NG食材

接著介紹NG食材吧。每一種都會在體內腐敗,浪費大量的酵素,而且絕對會讓免疫力下降的。如果當中有經常吃的,那麼建議最好熟讀下面的內容。

日期:2018-03-21

職場生活

吃在台南 深植人心的手路菜

台南「阿霞飯店」,從路邊攤開始到現在,都堅持使用在地好食材,以最用心的態度端出一道道的手路菜,吃得出台灣的味道,也吃得到對台灣的情感。

日期:2015-11-02

職場生活

你願意花多少錢 買美味健康

SAISON Factory以手工、嚴選食材、限定商品、少量生產四大堅持,獲得顧客青睞,抱持著這些堅持打造出的價值,讓一瓶要價220元的沙拉醬賣到嚇嚇叫。

日期:2015-09-10

競爭力

跟著二十四節氣改善體質

人體隨著大自然的循環,而有不同的生理狀態,順應自然的同時,如能透過食材與穴位按摩等方法,就容易準確又快速地達到排毒與養生的效果。

日期:2012-08-09

品味人生

一鍋上湯 擄獲政商名人的胃

面對瞬息萬變的廚藝生態,葉志光堅持做菜按部就班,所有調味料都以新鮮食材製成,特別是每天要熬製「上湯」,作為煎、煮、炒、湯的提味來源。

日期:2012-06-21

品味人生

小泉師父教你在家當廚王 P.166

冠軍菜輕鬆做,「亞洲廚皇」張智泉學習廚藝二十載,苦學而成,論刀功、談食材,樣樣難不倒他,就讓我們跟著他,在廚房裡輕鬆做出美味的料理。

日期:2008-02-28

財經時事

自家超市開幕 孫芸芸率千金幫搶戲 P.31

最近,微風廣場常務董事廖鎮漢又拿下美國頂級超市「Dean&Deluca」的代理權,並在一月二十日開幕,數百坪的賣場,主要販賣陳列進口的頂級食材和飲品。

日期:2007-01-25

財經時事

去菜市場採買如何避免染疫? 譚敦慈:選擇「紙箱」裝食材別用塑膠袋!

本土疫情延燒,目前全國三級警戒延期至6月28日,尚未能有鬆懈之處,非必要時也別出門;不過,許多人會去傳統市場購買食材回家煮,但碰上人潮眾多的時候該怎麼辦?有什麼採買的防疫「撇步」呢?對此,護理師譚敦慈表示,除了盡量避開人潮眾多的時段外,也可以事先規劃要採買什麼食材,有效減少外出採買的時間。另外,她建議,「使用紙箱,避免使用塑膠袋。」

日期:2021-06-08