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搜尋日期:2024-06-01
職場生活

過年圍爐最佳佐餐酒:粉紅酒

在過年期間親友圍爐吃火鍋的時候,食材經常同時出現蔬菜、海鮮與肉類,粉紅酒兼具紅酒的本質與白酒的清爽,非常適合火鍋,搭配海鮮與肉類都很適合!

日期:2024-01-10

產業時事

平價串燒王「焦糖楓」如何從通化夜市小攤車,1串10幾元賣到年營收破億,創業12年稱霸台灣

從通化夜市的小攤販起家,如今是年營收破億元的連鎖平價串燒龍頭,焦糖楓執行長陳妍霖是如何優化食材處理時間,翻轉辛苦又費時的串燒生意?

日期:2023-10-18

職場生活

營養師推薦12種替代食材 全台鬧蛋荒 多元補充蛋白質攻略

在缺蛋狀況下,早餐習慣在超商買茶葉蛋者,可以暫時改喝豆漿或牛奶,午、晚餐則可選擇豆製品及各式肉類。專家教你選擇食材優先順序,釐清蛋白質迷思。

日期:2023-03-29

職場生活

被忽略的美好——餘甘子

台灣是一塊美麗的寶島,擁有萬物豐饒的美好,蘊含許多天然的食材,餘甘子就是其一,富含維生素C等高營養價值,有補氣與延年的功效,值得細嘗。

日期:2020-01-15

品味人生

地域創新的「魔法之粉」

日本一家公司推出地域限定的九州鬆餅粉,選定七款穀物,將洋派食品轉化、捧紅;接下來還會推出麵包、披薩粉⋯⋯千年食材,只要找對配方,也能創造無限商機。

日期:2016-09-01

品味人生

不可錯過的築地美食!

有「東京廚房」之稱的築地,是一個大型的魚市場,聚集了漁夫及專業廚師,可以買到最新鮮的漁獲,也可以吃到最鮮美的食材,難怪旅客永遠絡繹不絕!

日期:2015-10-03

品味人生

復活節彩蛋 - 親子活動 DIY

復活節製作彩蛋可以很天然,很環保,可以不用上任何商業化學染料,這樣做出漂亮可愛的彩蛋,是勞作品,也是食材,完全不會浪費!非常適合親子DIY的活動...

日期:2014-12-05

品味人生

復活節彩蛋 - 親子活動 DIY

復活節製作彩蛋可以很天然,很環保,可以不用上任何商業化學染料,這樣做出漂亮可愛的彩蛋,是勞作品,也是食材,完全不會浪費!非常適合親子DIY的活動...

日期:2014-04-07

今選頻道

媽媽們,學著「放手」就會有好畫面!

藉著這麼好的機會,看著孩子試著自己吃東西,胖胖的小手滿是花花綠綠,髒兮兮的嘴巴太可愛了!四周散亂的食材更添加故事性,簡直是完美無缺的畫面!

日期:2013-11-08

競爭力

媽媽們,學著「放手」就會有好畫面!

藉著這麼好的機會,看著孩子試著自己吃東西,胖胖的小手滿是花花綠綠,髒兮兮的嘴巴太可愛了!四周散亂的食材更添加故事性,簡直是完美無缺的畫面!

日期:2013-11-08