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搜尋日期:2024-06-09
產業時事

受大陸疫情和陸客減少衝擊 高雄老字號餐廳祥鈺樓將於2月底起休館

受到陸客銳減與大陸新冠肺炎疫情延燒的雙重衝擊,高雄知名、老字號江浙菜餐廳祥鈺樓,生意慘淡,決定營業到2月底起休館。

日期:2020-02-22

產業時事

謝金河:晶華酒店在不景氣中練兵!

平常兩點鐘左右,晶華酒店一樓的大廳總是擠滿人潮,大家排著長長的隊伍準備吃下午茶,但昨天沒有排隊人龍,而且,坐下來喝咖啡的人也不是很多。可以想見這次武漢疫情帶來的影響真的很大。

日期:2020-02-22

職場生活

沒了觀光客、商務客 信義區百貨、五星級飯店怎麼撐?

台北市信義計畫區不僅是全世界百貨公司密度最高的地方,周邊的五星級飯店過去也因為世貿展會密集而受到國際商務人士的青睞,但此次受到新冠肺炎(COVID-19)疫情衝擊影響,成了「重災區」,為挽救急速下降的人流,不僅新光三越出招了,就連台北101,以及台北君悅、寒舍艾美、寒舍艾麗等五星級酒店都推出史無前例的優惠與服務,希望能夠「撐」過這波疫情。

日期:2020-02-20

產業時事

受影響更勝住宿旅遊業 武漢肺炎疫情最大苦主是「它」

武漢肺炎(新冠肺炎)疫情煞不住,對產業、就業、投資市場的影響逐漸浮現,根據104人力銀行的最新調查,有75%住宿休閒旅遊業人事急凍;而根據國泰金今(20)日公布的2月國民經濟信心調查結果,民眾對景氣展望創15個月以來新低。

日期:2020-02-20

產業時事

獨家》廖鎮漢駁「微風裁員3成」 強調:今年人事調整比率約為5%,比往年更低

編按:一場疫情,打亂所有零售業者的腳步。二○一九年集團營收突破三百億元、年成長近四成的微風集團也不例外,更因報紙媒體報導「驚傳裁員三成」,引發外界對微風營運體質的疑慮。

日期:2020-02-19

產業時事

晶華〉列200條檢查項目每天查核 人力不閒置

早在農曆年前一周,晶華總經理吳偉正就嗅出疫情不尋常。他回憶:「一月十六日,我就要求故宮晶華等會接觸大量各地旅客的同事戴口罩與手套。」當時前場服務生還覺得太大驚小怪;台灣卻在五天後,出現第一例確診個案。

日期:2020-02-19

產業時事

台北一○一〉即刻清理戰場 搶回精品業績

「如果一月三十一日你曾經前往以下地點,請務必自主管理十四天。該地點是鑽石公主號乘客前往的地點⋯⋯包括台北一○一⋯⋯。」二月七日傍晚發出的細胞簡訊,震驚北北基地區的台灣民眾,其中台北一○一大樓首當其衝,每天出入上萬人次,稍有閃失都是重中之重。

日期:2020-02-19

產業時事

飯店業 萬豪〉把淡季做的事提前 藉教育訓練養戰力

「二月現在才走一半,生意大概掉到剩下三成!」說這話的,是台北萬豪酒店常務董事劉恒昌。

日期:2020-02-19

產業時事

和億〉兩對策出擊!外送、外帶業績逆增2成

面對內用來客約少七%至一○%,整體業績約掉五%至八%,手握港點「添好運」、拉麵「Tsuta蔦」與「了凡香港油雞飯麵」等三家米其林一星品牌,和億生活執行長蘇嬉螢用兩大對策「抗疫」,力守業績不縮水。

日期:2020-02-19

產業時事

王品〉客人要的是「安心」 而非「優惠方案」

台灣餐飲業受疫情衝擊普遍哀鴻遍野,截至二月十六日,老大哥王品集團在台灣市場業績不只沒有太大影響,旗下包括夏慕尼、陶板屋、西堤等品牌,業績甚至比去年同期更好,一月底試營運的和牛涮,是集團內首個吃到飽品牌,首家店一一○個座位更交出二月全月、全時段預約客滿的成績單,連董事長陳正輝都無法訂位!

日期:2020-02-19