有時候總想找些下飯的菜，大快朵頤一番，雖然大口吃飯、大碗喝湯已經不符合時下流行的健康概念，可是腸胃硬是不爭氣，不懷念魚翅鮑魚，卻念著熱騰騰的白飯與幾盤鹹、香、辣、油的菜餚。
日期：2001-01-18
一場紅龍蝦裡炒台鳳，將法官炒作股票的政商結構完全暴露無遺。在台灣這個處處充滿政商掛勾的社會中，類似這種「美味加錢味」的鴻門宴，每天晚上都在不斷上演中。紅龍蝦、頂上魚翅、新都里、馥園、台北聯誼社，到新起的亞太商務會館「霞飛路八號」，達官顯要在這裡勾勒出販夫走卒畢生難以望穿的天國。
日期：1999-12-23
山珍海味不如家鄉口味，就算有錢到每天用魚翅漱口，偶爾還是會想媽媽親手煮的清粥小菜。五年前在台北開張第一家的「舊街蚌麵」，將於十月在民權東路和朱崙街再開兩家新店，餐廳總數累積到六家。主要供應客家菜和家鄉菜的舊街蚌麵，是近年表現非常搶眼的台灣本土餐廳，但是很少人知道舊街蚌麵只是成功貿易商人梁釗欽的副業而已。
日期：1999-10-28
劉泰英變心了！劉泰英最愛到新生南路的頂上魚翅請客，吃到熟到老闆出借住家讓劉泰英召開祕密會議，不過最近劉泰英愛上另外一家魚翅店，而且情商老闆廚師跟著他奔波南北辦桌外燴，宴請重要客人，到底是誰收服了劉泰英那張常常罵人是「豬」的嘴？
日期：1999-07-01
這年頭流行把魚翅當粉絲，市面上的魚翅有貴如「頂上」的碗二千多元，也有便宜如「海霸王」的五百多元，標榜的都是滿滿的一大砂鍋。不管是昂貴還是平價，魚翅全靠湯頭，不可諱言的是，廣東師傅熬湯的功夫硬是高人一等。
日期：1999-04-01
