在烘焙世界裡,可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域,如今有不少甜點主廚,在fine dining高檔餐飲的養成下,不再只專注於冷藏甜點的創作,而是橫跨不同烘焙領域,結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味,也像是拆解科學,這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點,讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期:2024-06-12
台股指數2024年初以來,截至6月11日上漲21.53%,指數最高達22,003點,續創歷史新高,漲幅明顯高於道瓊指數的2.81%、S&P500指數的12.7%,亦高於那斯達克指數的15.54%,但低於費城半導體指數的28.5%,顯示以半導體AI產業為主的費城半導體指數為2024年最強勢的股市之一。
日期:2024-06-12
大陸知名演員胡歌暌違6年再次低調訪台,11日有媒體指出,胡歌來台訪問將於12日出席一場「對話青年」活動,由於時值兩岸關係緊張,海基會董事長鄭文燦在過程中積極協助,疏通陸委會、移民署、文化部等單位。不過海基會11日回應稱,並未參與相關申請案,都是由陸委會會同權責機關審查。
日期:2024-06-11
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳來台灣掀起一股旋風,在美國NVIDIA擔任工程師的Rick也分享了NVIDIA的薪資計算方法。知名YT直播主《保羅麥克風,Mike&Paul》詢問,如果碩士畢業,有3到5年工作經驗,跳槽到NVIDIA,底薪有可能達到20萬美元(今周刊編按:約新台幣650萬元)嗎?Rick停頓一下表示,在加州或許有機會可以到!
日期:2024-06-09
近年來,連鎖餐飲集團六角國際(2732)蓬勃發展,除其旗下品牌Chatime日出茶太在菲律賓、關島與模里西斯等地區的銷售持續增長外,隨著子公司王座國際(2751)的IPO進程,過去三年第一季的營收較前兩年同期共增長近二十%,今年單季營已達九億七千萬元。
日期:2024-06-08
出生在台南的輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳,在台灣形成一股 「仁來瘋」,所到之處、一舉一動都是鎂光燈焦點。黃仁勳作風親民,不只願意「坐樓梯50分鐘」為粉絲簽名,也很樂意替攤商、餐廳宣傳,身價3.3兆的他如此「接地氣」,受民眾津津樂道。從移居美國、再到創立輝達,黃仁勳如今成就非凡,旅美教授陳時奮(筆名翁達瑞)認為,主要歸功9大原因,且假如他在台灣長大,以其個性與能力,雖然一樣可以成功,「但領域與方式會有很大的不同」;若自行創業的話,「最多就是郭台銘等級」。
日期:2024-06-06
輝達(Nvidia)執行長黃仁勳在Computex(台北國際電腦展)專題的演講,再度掀起一股「老黃旋風」。週一(6/3)晚間黃仁勳在台北知名「吉品海鮮餐廳」宴請輝達員工,餐敘結束後接受媒體訪問時指出,「未來5年內,NVIDIA將設立一個非常大的研發設計中心,雇用至少1000名工程師,我們正在尋找一個地點蓋總部」,消息曝光後引發熱議。此外,黃仁勳演講時點名17所與輝達合作大學,被媒體問到有許多學生未來想去輝達工作,黃仁勳笑回:「That's great!(那很好啊)」,也說希望應徵者具備樂觀、喜歡和別人合作等人格特質。「輝達需要很多人才,包括商業、行銷等,因此希望學生具備樂觀、喜歡和別人合作、喜歡做出改變、投入工作等人格特質」。
日期:2024-06-04
聰明主婦在他的第一本著作《盤點致富》中分享,在覺察中我們除了想要得到解決方案外,更重要的是自身對於財務掌控的力量與彈性。接下來他想跟讀者分享,在日常生活中難以覺察的「金錢投資陷阱」。
日期:2024-06-04
加權指數屢創歷史新高,市場投機氣氛熾烈,資金熱衷追逐獲利基礎薄弱的標的,群魔亂舞,滿天全金條。又是考驗價值型投資人耐性的時候。把持不住,隨波逐流,可能前功盡棄,之前累積的財富毀於一旦。把持的住,擇善固執,海闊天空,更上層樓!
日期:2024-06-03