走過，必有回響。大廚的技藝，並非一蹴可幾，而是一步一腳印積累而來。三位主廚，透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材，從一場場奇遇中萃取精華，化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期：2026-05-13
一九四四年五月二十三日，《全能政府》出版，經濟學大師米塞斯探討人類為何一再自我毀滅。他指出，除非放棄對強大政府的幻覺，否則文明將不斷陷入崩潰的循環。
日期：2026-05-13
(今周刊1534)AI算力擴張推升高速傳輸需求，讓光通訊從配角躍升為科技供應鏈核心。中國光模組廠靠搶占先機快速崛起，進而稱霸市場；台灣則瞄準在高階封裝整合的下一場決戰。
日期：2026-05-13
今周刊編按：2026年APEC貿易部長會議5/22至5/23在江蘇蘇州舉行，本次將由政務委員兼行政院經貿談判辦公室，總談判代表楊珍妮率隊與外交部官員出席。這是中國擔任主辦國後，台灣首次派高層代表出席部長級會議，截至目前出現一些企圖，或習慣性地對台灣差別待遇，我方都有即時抗議、糾正，現在都是平等參與相關會議。外交部長林佳龍表示，我方密切注意赴中國開會安全、監控等問題，各部會行前已召開過跨部會會議，嚴陣以待。針對中國打壓，外交部國際組織司副司長張芝颯也說，我國會與APEC中的理念相近友盟國家合作，用APEC共識決等做法，反制中國可能對我國的打壓。
日期：2026-05-12
藍白日前大砍「軍購特別條例」規模4700億美元，美國總統川普表示將與中國國家主席習近平談對台軍售。對於是否另提特別條例、追加預算補救？行政院長卓榮泰周二（5/12）表示，政府會在《憲法》精神及《預算法》規定下，尋求最有利途徑，讓內容、程序及時程都能優先、儘快地滿足國內相關軍工產業自主發展。卓揆向藍白喊話「政黨對內可以競爭，在國家主權與安全上應該要合作」，並請國際友盟能給台灣多一些耐心、多一點時間，以完成國內的程序（預算審議）。
日期：2026-05-12
存股池兩檔食品股：大成（1210）與統一（1216）皆公布2026年第一季財報數字。最引起富旭哥關注的是，兩家公司的中國事業，獲利皆有明顯進步。我們都知道，中國經濟目前非常低迷，唱衰聲一直不絕於耳。當大多數人都唱衰之際，我們再打落水狗實在沒甚麼意思。大成與統一在中國轉投資既廣且深，我個人視為是觀察中國內需良窳的溫度計。
日期：2026-05-11
今周刊編按：美國國防部公開首批過去列為機密的不明飛行物 (UFO) 檔案，此舉是依據總統川普今年2月發布的行政命令執行。川普兌現承諾，並寫道：「大家盡情看吧！」這次公開的資料共包含 162 份文件，橫跨數十年，內容涵蓋聯邦調查局 (FBI) 、國務院以及美國太空總署 (NASA) 等機構文件。這批歷史檔案中，最早的紀錄可回溯至1940年代。其中一份1947年12月的檔案，詳細記載了一系列關於「飛行圓盤」（flying disc）的目擊通報；另一份標註為「最高機密」的1948年11月美國空軍情報報告，則記錄了對「不明飛行器」和「飛行茶碟狀物」（flying saucer）的目擊情形。五角大廈也上線全新網站，專門存放相關檔案，而且檔案、文件會持續釋出。五角大廈聲明表示，這批公開的照片與文件尚未完成異常現象分析，多數僅經過國安審查，官方並未對內容作出任何結論。
日期：2026-05-09
在國民黨、民眾黨席次優勢下，立法院周五(5/8)院會表決通過藍白共提的7800億元版「保衛國家安全及強化不對稱戰力計畫採購特別條例」（軍購特別條例），而非行政院1.25兆元版本「強化防衛韌性及不對稱戰力計畫採購特別條例」。國民黨團總召傅崐萁在表決前指出，國民黨團支持台美相關軍事合作，表示藍白會用決議的方式，讓國防部將相關預算放入年度預算中，且每一年向立法院提報。國防人士分析，無論是台灣之盾、遠距精準打擊、無人機、指管決策輔助(C5ISR）等，每項都是當前強化國防急需，無論哪部分打折扣，都會重傷台灣國防整備，如此做法「就是把自身政治利益放在國民的安全福祉之前」。
日期：2026-05-08
13.69%的大浪時代台灣首季經濟成長率高達13.69%，這個數字有多麼可怕？以同樣的基期來比較，中國5%，香港5.9%，新加坡4.6%，南韓3.6%⋯⋯我們喜歡跟南韓比，這次海力士股股價從73100韓元漲到1665000韓元，大漲21.7倍，三星從49900漲到277000韓元，也大漲455%，比台灣的記憶體股更可怕，但經濟成長率只達台灣的尾數。這代表台灣經濟的底氣和厚度都超過南韓。
日期：2026-05-08
你想像中的地方政治是什麼樣子？可能是地方上有聲望、有人脈或是政治二代，地方上的政治人物多半是年紀稍長、政治經歷豐富的男性。但在苗栗苑裡，一名35歲的年輕女性劉育育卻打破了這樣的印象；她沒有派系、沒有背景，也不是地方世家，甚至一開始宣布參選時很多人還不太知道她是誰。而這個政治素人是如何在80幾天選贏尋求連任的前鎮長呢？她走在漫長的回鄉之路，試圖告訴大家台灣新政治的不同樣貌！
日期：2026-05-07
