近一年國際咖啡期貨價格飆漲，台灣星巴克2月已率先漲價，平價連鎖業者卻在咬牙苦撐。一旦業者撐不住，未來平價咖啡的選項可能愈來愈少，經營獨立咖啡店的難度也將變高。
日期：2025-03-19
疫後全球刮起「奢華飯店風」，台灣吸引不少國際奢華酒店進駐新加坡起家的臺北嘉佩樂酒店（Capella Taipei）籌備多年後，將於3月開幕，並已開放4月1日入住預訂。嘉佩樂酒店以「深度在地文化體驗」聞名。曼谷嘉佩樂酒店、新加坡嘉佩樂酒店，分別在2023年、2024年榮登全球50最佳酒店榜單。曼谷嘉佩樂酒店更於2024年榮獲全球酒店和亞洲酒店榜單榜首。來自德國的羅德遠（Dennis Laubenstein）是臺北嘉佩樂酒店開幕及第一任總經理。39歲的他去年帶著家人搬到台北。他表示，台北充滿活力，尤其很能將異國文化融入生活，「披薩是從義大利來的，豬血糕是台灣在地食物，台灣人會將豬血糕放進披薩，這是很有趣的。」「任何東西，台灣人都可以在地化。」他希望將台灣獨有的文化介紹給更多外籍旅客，而且想要一來再來。
日期：2025-02-27
「微笑蜜樂 Smille」與世界咖啡冠軍Simple Kaffa興波咖啡首度攜手，在南港展覽館開設門市，這是雙方首度以Fine Dining 的餐酒概念打造全新的甜點體驗。微熱山丘執行長施宏漳表示，這間店的構想源於去年6月台北國際電腦展（COMPUTEX）時，微熱山丘在展覽現場打造「奉茶坊」，將台灣人情味搬上國際舞台，相當受到國際人士喜歡。「展覽結束後，外貿協會董事長黃志芳邀請我們留下來，他要我們『東西不要搬走』。」因南港被視為下一個信義計劃區，3月還有日本三井Lalaport開幕，串成南港新商圈，評估後決定開店。
日期：2025-02-18
許多公共場所提供Wi-Fi熱點，但專家提醒，iPhone預設功能「自動加入Wi-Fi」，很可能會連到駭客設的熱點，用戶一旦連上網，會使 手機內的資料外洩，包括帳號密碼、信用卡資料等，還可能被植入惡意軟體。
日期：2025-02-17
傳統書店大多是被動地等待客人上門買書，在書店文化多元發展之下，「新世代書店」應運而生。它們主動用各種活動或新媒體作為媒介，將知識傳播出去，用更多元的方式開啟民眾對閱讀的想像。
日期：2025-02-12
年僅26歲的查普爾，曾被唱片公司解約，卻因酷兒創作，席捲音樂節和社群媒體。在今年的葛萊美獎奪下新人獎的她，如何經歷低潮、出櫃，重返屬於自己的舞台？
日期：2025-02-12
今周刊編按：台中市西屯區台灣大道四段的燒肉店「燒肉HOT」，於大年初二(1/30)晚上發生火災，由於火勢一發不可收拾，緊鄰的星巴克咖啡店也付之一炬。據店家透露疑為3名移工在店內烤牛五花肉玩火釀禍，至於確切起火原因仍待火災調查人員釐清。
日期：2025-02-01
今周刊編按：立法院會周二(1/20)三讀通過今年度中央政府總預算，大砍新台幣2075餘億元，民生、國防、外交、醫療、社福..等預算無一倖免。從原本歲出編列3兆1324億餘元，降為約2兆9248億元，刪減比率為6.63%，創下歷年來新高，相較過去16年都刪減200多億，這次刪減數是過去的至少10倍。 其中文化部114年主管預算原編列290億元，初步刪除11億元、凍結34億元。文化部指出刪除部分，包括國內外旅費、水電費、一般事務費等5.9億元外，其他被刪除項目包含媒體宣傳5943萬全數刪除、公視及TaiwanPlus 2.43億、中央社1600萬、黑潮計畫4000萬、表演藝術2000萬、中正紀念堂3000萬、聯合典藏庫房1億、對民間團體、藝文工作者等補助165萬等共5.1億元。以下為律師呂秋遠對於文化預算刪凍發出的不平之鳴。
日期：2025-01-23
新年的迎春之旅，從蘊藏美感的建築當起點，漫步這些對遊客敞開大門的公共空間，看生硬的展館如何變身為設計景點，近身感受獨具一格的五感美學，順遊周邊景區、品嘗美食，收拾輕行囊、帶著輕鬆的心情出發，走春接福，感受島內慢旅的魅力。
日期：2025-01-23
雲品國際多角化發展營運，1年前參與台東縣政府公開招租的「台東市北町日式建築宿舍群」管理標租案，將以獨棟日式町屋與文創青旅登場，並命名為「寶桑町屋Machiya Posong」。全區佔地2.1公頃，設有8棟日式町屋，於2月15日正式營業。即日起受理住房預定，推出開幕優惠價，文創青年旅館每人每晚788元+15.5%，雙人入住包棟日式町屋4888元+15.5%，再加贈紅葉谷溫泉入園泡湯接駁。
日期：2025-01-22
