國立中興大學6月1日舉辦畢業典禮，特別邀請財團法人資源循環台灣基金會創辦人黃育徵董事長親臨現場致詞祝賀，他與畢業生分享「凡事為他人著想」與「勇於跳脫舒適圈」的座右銘，期許畢業生能將這一天視為全新的開始，不要讓過去的成敗成為人生包袱，「超越過去、迎接未來」。
日期：2024-06-02
食安問題近日延燒，包含合點壽司、錢都等連鎖餐飲，皆被民眾投訴有「蛞蝓」出現在餐點，疑清洗過程有疏漏。北市衛生局表示，目前已提醒業者從採購到餐點製作，需訂立相關指引，按SOP操作。有專家表示，下雨天土壤裡的動物容易附著在菜葉上，清洗時需多洗幾遍，避免殘留吃下肚，嚴重恐導致寄生蟲殘留在器官，身體恐會出問題。
日期：2024-05-26
對於洋蔥，你一定跟我一樣有很多的理所當然，以及許多美味的回憶。例如一定會辣眼睛、像花生一樣長在土裡，而且一年四季都吃得到。三十多年前我做學徒時，正流行咖哩餃，每天我都要切小山一樣高的洋蔥絲，經常是眼淚鼻涕齊流地邊工作邊切洋蔥，戴過蛙鏡、塞過鼻孔都無效，偏偏經常咖哩餃賣不夠，還得不時去店後面的市場補買洋蔥。儘管苦不堪言，但洋蔥炒熟後的甜香氣息，以及不管配什麼料理都搭的隨和個性，每每想起，總讓我洋溢幸福感。
日期：2024-05-22
一座結合農業、美食、旅宿及藝術的有機農場，還有近九千片光電板實現能源自主，不僅吸引青年返鄉、也帶動地方發展……。如日本KURKKU FIELDS農場的「農電共生」新模式，有可能在台灣發生嗎？
日期：2024-05-15
光電滅農爭議，在台灣延燒十年，種田與種電的二分法，引爆搶地大戰。但實際上，「農電共生」的想像可以很多元。今年三月初，《今周刊》前進「太陽能大國」日本，探訪位於千葉的「KURKKU FIELDS」農場：他們主打有機循環農業，更藉光電自給自足，靠著永續理念，讓農電共榮，與在地共好。台灣能否借鏡，開創新的發展型態？停滯不前的農電政策，下一步又該怎麼走？
日期：2024-05-15
阿里磅繁花盛開的季節。過去一年來都在平溪，雙溪，石碇一帶行走，早上心中突然想起到最近下雨，決定到阿里磅看瀑布。
日期：2024-04-22
工業電腦：台灣最拿手的產業繼上個月在印度參訪振樺電及研華，驚嘆台灣的企業落地生根的適應力！這次我們一口氣看了6家在工業電腦應用領先的企業，更進一步印證了工業電腦的客製化，少量多樣生產模式，的確是最適合台灣發展的產業。
日期：2024-04-18
１１３年０４月０３日０７時５８分（臺灣時間），臺灣東部海域發生規模７﹒2地震，震央位於東經１２１﹒６７度、北緯２３﹒７７度。該地震可能引發海嘯影響臺灣，提醒沿海地區民眾提高警覺嚴加防範，注意海浪突然湧升所造成的危害。--------------我們該如何看房子的外觀、結構設計與施工品質？（原文刊載於2020/12/25，更新時間為2024/4/3)
日期：2024-04-03
在台灣，同一種食品的入藥與入菜，竟有兩套異常物質檢驗表準。這樣的制定，究竟有何考量？會不會對人體造成傷害？
日期：2024-04-02
細菌類中毒最常發生的便是食物中毒，根據定義，食物中毒泛指兩人以上因食用相同食物並產生相似症狀，因此可將食物中毒視為多人中毒的事件來看。為了檢測食物中毒，必須針對患者的嘔吐物、血液採檢確認。
日期：2024-03-29
