大多數的食材都有好的一面，也有不好的一面。因此，為了維護健康，應該要均衡攝取多種食物，而非只偏好特定的某些食物。雖然如此，在眾多食材當中，也有幾乎找不到負面研究證據的食材，那就是魚類和蔬菜。
日期：2025-12-24
2022年12月25日周春米縣長在屏東縣政府大禮堂宣誓就職，成為屏東縣地方自治史72年來第一位女縣長；在就職屆滿3週年這天，她再次站在相同的位置和鄉親報告，超過1000個日子她帶領縣府團隊，從城市到山海、從建設到產業、從文化到照顧，兢兢業業擘劃藍圖，就是希望讓縣民生活更好，讓城市更有競爭力，「我們兌現承諾了」！
日期：2025-12-24
編按：本書作者池熙羣45歲提前退休，照顧罹患失智症的父母10年，他以資深社會記者的觀察和筆觸，細膩描述照顧中度失智雙親的真實日常，寫出「1+1大於2」的伴老人生階段。他曾發誓不送父母進養老機構，直到母親中風臥床、插鼻胃管，需要管路維生及專業醫療照護，他不得不將護理之家視為「必要醫療和住院的延伸」。儘管想接媽媽回家，卻接連遭遇外籍看護失聯、台籍看護難求，最後，母親輕聲說：「我想回家」，他只能忍淚編謊言：「快了，再等等」。直到母親不再和他說話、推開他的手，池熙羣才懂：「老媽是在生氣，氣我這個不孝子把她丟在這裡不管」，最後母親過世，曾經答應帶她回家的承諾，再也沒有機會實現，成了他午夜夢迴、撕心裂肺的痛。
日期：2025-12-22
今周刊編按：75歲資深藝人李亞萍日前接受訪問，親口自爆出現失智與記憶力退化的狀況，坦言記憶力明顯退化，常常講完話轉頭就忘記剛剛跟誰聊天，有時候會在家自言自語、來回走動，「看到空的餐桌椅子，就會想到亞夫（愛犬）以前坐那裡吃飯。」先生余天受不了，就提醒亞夫早就走很多年了。李亞萍固定回診、按時服藥治療，「醫生說我是失智加上失憶，你現在跟我講話，我待會可能就不記得。」「有一次我半夜4點刷牙換衣服準備出門，他們才告訴我『現在是凌晨不是下午』，我完全搞混。」究竟如何預防失智症、失智症早期症狀又有哪些？
日期：2025-12-19
買房子到底是圓夢，還是噩夢的開始？很多人看到身邊朋友一個個置產，心裡難免會焦慮，覺得沒買房就是「不長進」。36 歲的坂野先生（化名）就經歷了一場從「買房圓夢」到「含淚賣屋」的震撼教育。他年收百萬台幣，原本帶著妻小住在租金 2萬4000元的兩房大樓，日子本來過得穩穩當當，卻因為妻子真美的一句「大家都買房了」，讓全家生活徹底變調。
日期：2025-12-18
編按：本書作者是資深媒體人池熙羣，在45歲面臨外公臥床、雙親相繼失智，決定提前退休，全心投入家庭照顧。他從照顧外公開始，接連照顧中度失智的父母，陪伴雙親長達10年，他擁有豐富的照護經驗，也訴出照顧生活中的各種困境。他曾為外公被約束帶綁住而怒斥醫護，直到面對失智母在14天連2次摔斷髖關節，再摔可能會長期臥床的情況下，他不得不用輪椅的安全帶限制行動，最後換成密碼鎖綁帶，儘管媽媽哀求：「求求你解開好不好？不要把我綁在椅子上…」他只能心酸說：「老媽對不起，我不能讓妳自由行動」。他深刻領悟：零約束是人權，但當照顧者實在無力撐不下去，誰來幫忙照顧？只有親身經歷和體會過這樣遭遇的家屬才能懂：「約束」是兩難的人生課題。約束，是對基本尊嚴的剝奪，而也同時是對被照顧者的仁慈。是糾結的愛，也是體諒。
日期：2025-12-17
我真的、真的、真的受夠了一週五天的上班生活。每天在固定時間到公司，做著自己並不想做的工作⋯⋯，我想從這樣的日子中掙脫出來。我不需要高級轎車、不需要高級手錶、不需要豪宅大樓或是名牌精品。我只想要自由，就只是自由而已。為了自由，我認為最需要的就是金錢。只要有錢，就能從現在的公司離職，擺脫束縛，獲得自由。而我深信，只要擁有自由，就能獲得幸福。
日期：2025-12-17
有人為愛奔赴原鄉，幫助當地產業建立新產銷模式；有人串聯各地莊園，運用體驗活動為農業加值。當缺工、老化與產業斷層同時來襲，地方創生的實踐者，正試著把理想轉譯成一套能走得下去的商業模式，替農村找出活路。
日期：2025-12-17
「走路步伐寬度變窄是失智症的警訊。」國立環境研究所的谷口優，曾在東京都健康長壽醫療中心研究所做過一項研究，他找來群馬縣與新潟縣共670名的70歲以上男女，測量他們的步伐寬度後，依性別分別區分成「步伐寬度偏窄、普通、寬」。雖然步伐寬度會依體格而有所不同，但是這項調查中被列在「寬」的數値是男性70cm以上、女性65cm以上。他在約3年後重新調查一次， 發現步伐寬度窄的人，認知功能變差的風險達步伐寬的人3倍以上。因此谷口優建議大家，走路時步伐寬度盡量保持在65cm以上。
日期：2025-12-16
忠於生命，守護高齡者健康，一場由台灣費森尤斯卡比公司、社團法人中華民國失智者照顧協會合作舉辦的「肌智盃舉重比賽」公益活動，比肌力、比智力、補給營養和衛教、加強社會互動性，老人家興致高，顯示延緩肌少症、失智症有效益，失智長者和照顧者都能增進健康。此活動以德國倍速益五十週年為契機，結合企業專業與社福資源，展現費森尤斯卡比長期投入高齡健康議題的承諾。
日期：2025-12-16
