在烘焙世界裡,可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域,如今有不少甜點主廚,在fine dining高檔餐飲的養成下,不再只專注於冷藏甜點的創作,而是橫跨不同烘焙領域,結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味,也像是拆解科學,這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點,讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期:2024-06-12
5奈米「超精密研磨」全是靠一雙巧手親自磨出來的?中國官媒央視宣稱,中國航太科工技師憑藉自己一雙手,已經能磨出5奈米的研磨精度級別,消息一出,讓不少中國網友諷刺「所以應該離手造晶片不遠了?」
日期:2024-05-11
國民黨人士近期頻頻訪問中國,引發各界討論,民進黨立委沈伯洋提案規範涉及國家機密人員或立委前往中國,若接觸中國黨政軍人士應報備。立法院院會週五(5/3)再度上演表決大戰,進行報告事項程序時,民眾黨將此案退回程序委員會,在藍白聯手下以56票對49票,成功封殺此案。面對結果,沈伯洋傻眼說,民眾黨嘴上說重視國家安全,結果竟然幫國民黨把這個案子退回程序委員會,「想都想不到,我認識國昌老師(民眾黨黨團總召黃國昌)這麼久了,沒想到他是這種人!」對於民進黨的批評,黃國昌僅由辦公室回應,黨團會議決議的理由,陳昭姿委員已經在記者會清楚說明了。陳昭姿指出,這條法案內容粗糙,是否能執行感到疑問,且法條涵蓋各層民代、行政官員,這個內容民進黨內部也認同嗎?經濟部長王美花、總統府秘書長林佳龍、行政院副院長鄭文燦都也曾多次到中國交流,希望民進黨不要昨是今非。
日期:2024-05-03
來自另一個世界的多次邀約,這一次,俊翰終於決定不再拒絕,留下他很不一樣的身體,自由自在的飛翔去了。
日期:2024-02-17
(今周刊1416-1417)頂著飄逸長髮,長相甜美的公勝保經資深行銷副總經理陳郁瑄,看上去要比實際年齡年輕許多。但她搶眼之處絕不僅止於形象管理。去年,她拿下有「保險業奧斯卡」之稱的保險信望愛獎「最佳專業顧問獎」,最近也幫母親買了戶千萬宅,還送了輛價值兩百多萬元的特斯拉給老公當禮物。論專業、事業、財富,陳郁瑄已經能和「富足」二字畫上等號。
日期:2024-02-05
「我們沒有拖延增資的時間,」新光金今(1/26)日下午2點召開1月董事會,相較過往冗長發言,此次非常迅速地在2個小時15分就結束,針對外界關注的新壽增資案,新壽副董事長洪士琪會後受訪時說,「大家都很有共識,沒有火花,增資疑慮應該算是很心平氣和的單純落幕。」洪士琪表示,金控對人壽增資是一定要做的,誠如之前的聲明所說,經過我們的努力一定會找到方法,「所有的增資都是一個手段,讓RBC達到200%才是目的,」但最重要的是要取得金管會主管機關的支持,才有辦法一步步往前走。
日期:2024-01-26
一到冬天,皮膚經常乾燥到泛紅脫皮發癢,乾癢又刺痛。哪些常見原因讓皮膚乾癢反覆發作?中醫觀點又是如何治療?
日期:2024-01-17
瞳孔放大片、電路板都要靠這家企業印刷!走過四十五年,台灣首家工業級印刷設備廠,從玩具印到體育用品,看它如何搶攻電子業的訂單。
日期:2024-01-10
我在1968年抱著姑且一試的心態進入訂製西服界,之後輾轉在幾家西服店當店員,直到1978年自己創業,正式成立禮德西服。1981年,來來香格里拉大飯店(今喜來登大飯店)開幕,我們也在當天進駐飯店商店街,當時主要客群為歐美商務人士,高級訂製西服店大多位於飯店,禮德於全盛時期有4家分店。
日期:2024-01-07
面板大廠群創(3481)傳出竹南T1廠將裁員上百名員工,該廠員工向媒體爆料,公司以「分流」、「優遣」等理由,預計在12月19日、20日請員工「自願離職」;對此,群創回應,已於第一時間與相關單位員工溝通,尊重個人意願,做適切的安排與調度。群創週一(12/11)群創股價以13元開出,最高價來到13.15元,最低一度12.95元,收在13元。
日期:2023-12-11