當你急著要向外國朋友推薦台灣美食時，需要扮演「飲食文化的轉譯者」的角色。首先，挑選的餐廳烹調方式最好是適合外國人的口味與熟悉料理手法，而且要熟捻台灣在地食材的特性，才能將兩者完美結合。
日期：2018-09-13
前陣子弟弟從東京回來，提到在東京唸書時同學以為台灣人每天都吃小籠包，讓他啼笑皆非！ 對外國人而言，比起滷肉飯或是牛肉麵，小籠包的名聲可是要響亮得多， 自然這都始於「鼎泰豐」的崛起。
日期：2018-09-14
繼鼎泰豐、微熱山丘之後，又有台灣美食進軍東京！來自台北市東區經營數十年的「騷豆花」，在今年7月，於日本東京開設了騷豆花東京一號店。這碗豆花收服日本人嘴巴的關鍵，在於它散發著微微的焦香味，同時搭配清爽的時令水果，創意十足。
日期：2018-09-06
台灣女孩黃小玫推出的日語短片「我們在台灣見吧」近日爆紅，11日推出至今，已累積1.7萬個讚，連駐日代表謝長廷都在臉書分享，這支影片內容除了介紹台灣的景點與美食，也介紹了在台灣旅遊的注意事項，受到熱烈迴響。
日期：2018-08-20
每當國際媒體報導台灣美食，鄉親們免不了驕傲一番，但說來不可思議，被CNN和權威《旅遊者雜誌》（Condé Nast Traveller） 譽為「吃貨天堂」的台北，直到三年前，才出現專營全英語美食導覽的服務。
日期：2018-07-26
台灣經濟前景不明！近來傳出許多名店倒閉、廠商撤台！深耕台灣20年的香港連鎖化妝品零售商「莎莎」（SaSa）也因不堪虧損而退出台灣市場，所有門市在今年3月底結束營業！位在忠孝東路四段，鄰近「鼎泰豐」原址處的「莎莎」東區店也從今年4月間陸續由促銷賣場短暫進駐！然近來卻看到在原址處已貼上布條，將由台灣美妝、生活廠商「寶雅」進駐。
日期：2018-07-06
老牌音樂餐廳Brown Sugar無預警宣告歇業，房市專家Sway表示，房租年年續漲，一年調漲2%之類的很常見，台北市東區就是這樣，屋主以為自己多了不起，不斷拉高房租，寧願閒置也不降價，自鼎泰豐走後，東區就死了。
日期：2018-06-13
到日本去念書的同學跟我分享，之前日本吉野家跟幾家牛丼連鎖店開設一個獎學金，補助大學學費全免，畢業後要回店家工作至少兩年，就學時一週至少需要打工四小時。
日期：2018-06-13
「我有一位美國朋友要來台灣，你覺得帶他去吃什麼好？」這大概是我人生中最常被諮詢的問題之一了。台灣堪稱為「美食天堂」，在2015年CNN票選全球10大美食國家，更高票勇奪冠軍，所以讓國際旅客透過味覺了解台灣，的確不失為好辦法！
日期：2018-06-11
