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鼎泰豐的股東要賣股，是市場矚目的大戲，但被資本市場的探照燈一照，餐飲界天王鼎泰豐的售股身價，卻顯得幾分不如預期。
日期：2021-02-24
以小籠包聞名全球，幾乎是小籠包代名詞的鼎泰豐傳出股權將有異動。鼎泰豐董事長楊紀華證實，另一大股東、持股近50%的台聚集團有意要出脫持股。由於楊家對鼎泰豐持股仍過半，具有絕對的控制權，鼎泰豐的經營不致於有變化，但業界高度關注相關股權去向。
日期：2021-02-02
政府於2021年1月1日，開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口，但因消費者缺乏信心，餐飲集團與食品業者紛紛表態不會考慮引進美豬。
日期：2020-09-02
抵不住疫情衝擊，美國開幕20年、第一家鼎泰豐決定永久歇業。官方臉書粉絲專頁上指出，「今年是這個地點的20周年，使這一決定變得更加令人心碎」。台灣鼎泰豐總部指出，北美鼎泰豐由創辦人家族經營，決定權交當地團隊；至於全球其他分店，「目前皆配合各地政府政策，沒有其他歇業計畫」。
日期：2020-06-11
誰說唯有砍價才能搶市，賣高價只能攻進小眾市場？且看鼎泰豐、台積電逆向操作，前者在景氣寒冬開設旗艦店面，後者提供昂貴的先進製程，兩者在業界的霸主地位皆難以撼動。
日期：2020-01-21
被稱為是鼎泰豐旗艦店的「新生店」，日前傳出將在過年前開幕，一旦成真，勢必會吸引大批人潮在過年期間前往朝聖。不過，鼎泰豐公關經理吳怡蓉表示，目前還在加緊趕工中，希望能趕在春節前如期開幕營業。
日期：2020-01-08
郭明忠，他是新加坡麵包物語集團的大老闆，事業可說因台灣而起。這次，他想跨足百貨業，再次以台灣當起步點，但他要面對的SOGO經營權爭議是艱鉅挑戰，他能再次成功嗎？
日期：2019-12-25
信義遠百A13將在聖誕節當日（12月25日）開幕，座落在A13一、二樓的台灣小吃之光鼎泰豐也在開幕前日宴請嘉賓試菜，包含台灣好市多總經理張嗣漢、聯電榮譽董事長曹興誠等人都大駕光臨，鼎泰豐老闆楊紀華更是忙前忙後的招呼賓客，不改鼎泰豐大當家的風格。
日期：2019-12-24
宋毅是鼎泰豐與新加坡連鎖麵包品牌麵包物語的御用空間設計師，更是台灣設計美食街數量最多的人，還讓台北101苦等他5年，他如何讓空間設計成為餐飲業的「最佳配角」？
日期：2019-11-20
台灣街頭巷尾有數不盡的美味小吃，吸引國內外饕客探訪，而美食界的「台灣之光」鼎泰豐，正是從小吃店發跡，成為家喻戶曉的全球連鎖餐廳，也是本土老店走向國際的典範。目前，鼎泰豐在全世界擁有140多家分店，遍及日本、韓國、美國、澳洲、新加坡等，甚至前進中東，儼然是「小籠包」在世界的代名詞。
日期：2019-11-14
