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搜尋日期:2024-05-05
品味人生

阿基師 苦熬八年學徒跳級變大廚

時運不濟讓阿基師從學徒到主廚之路,足足花上八年,硬是比別人多上一倍的時間。然而他卻「吃苦當吃補」,凡事反求諸己,學習廚藝之外,更讓自己站在主廚的高度看一切,為當上主廚做好準備。

日期:2009-06-11

品味人生

李昂 不景氣下聰明享美食

不景氣只能吃平價美食嗎?作家李昂可有不同見解,這個時機,精緻、頂級的餐廳為了留住顧客,紛紛推出超值優惠餐點,此刻,絕對是進攻過去高不可攀的餐廳之絕佳時機。

日期:2009-06-11

產業時事

利率低 外幣操作賺匯差為主

投資人的外幣存款受低利率政策影響,利息較去年銳減;專家建議下半年外幣投資應改賺匯差,以歐元及澳幣、加幣等原物料貨幣漲勢較佳。至於美元因債信隱憂而有貶值壓力,投資人可趁高點分批出清。

日期:2009-06-11

職場生活

蕭青陽 讓天王上門的唱片設計師

他曾經被認為是最冷門唱片封面設計師,但也因為搶不到最紅的那個位置,蕭青陽二十幾年來很認份地做創作性的作品,冷門但很棒,共累積了八百件作品的練習,但世事難料,他也因為這樣而進了美國流行音樂界。

日期:2009-06-11

品味人生

傳統再生是文創產業活水

台灣的傳統再生和創意轉化已經累積了30多年的經驗和不少成就,雲門舞集等之所以能夠演遍各州,就是傳統再生的轉化創意。

日期:2009-06-11

產業時事

推薦讀《投資者的生存戰役》——兼論全新(2455)

在投資者具備足夠經驗與承受風險能力下,集中化才能真正累積財富,因為這樣才能確保有時間去挑選並理解每一檔標的。

日期:2009-06-11

產業時事

當大家都在擔心,通膨就不會來

由於大家太過關注通膨,對央行形成必要的政治壓力,大大降低央行犯錯的機率。一旦議題廣被討論與接受,那這種狀況絕對不會發生。

日期:2009-06-11

職場生活

日本景氣的兩極化

景氣集中在少數企業、集中在東京,M型社會的問題不僅是貧富階級兩極化而已,更是中央與地方的貧富差距問題。

日期:2009-06-11

投資理財

看空不作空

現在是資金壓倒獲利,等到熱錢退出,行情翻轉時,也就是底部。只是,屆時恐懼將取代一切,大家又賺不到錢。空頭市場可以買股票,只是記得拉高安全邊際。

日期:2009-06-11

職場生活

鳳凰花開

從前作文必文謅謅寫下「又到了鳳凰花開、驪歌初唱的時節」;鳳凰花代表離別,但我卻認為應代表好玩。

日期:2009-06-11