在今天看見明天
熱門: 0056 0050 輝達 00878 00940
共有22項結果
搜尋日期:2026-01-08
職場生活

食農創生計劃攜手綠星主廚,展現台灣新食力

從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。

日期:2025-12-29

漾台中:富市台中X新好生活

用食物讓世界變得更美好 台中「地坊」首摘米其林綠星

《米其林指南2025》公布的米其林指南星級及入選餐廳完整名單中,台中市有6家餐廳得到米其林星級,共摘下8顆星,加上34家入選餐廳與23家必比登推介餐廳,總計63間餐廳入榜米其林指南,料理種類遍佈中式、日式、歐式、東南亞料理等。其中,台中「地坊餐廳」更首度摘下米其林「綠星」(MICHELIN Green Star),用最在地的食材,說一個從土地到餐桌的永續故事。

日期:2025-12-11

職場生活

65歲少年家系列2一老又年輕的長壽聚落!終身不斷學習,30多位長輩擁有急救證照

超高齡社會逼近台灣,但65歲真的就老了嗎?從球場到村落,一群長輩正以行動證明長壽新人生,65、75,甚至90歲的他們,依然活力十足。

日期:2025-09-18

產業時事

92歲打棒球、94歲上俱樂部!超高齡社會,他們打破「老」的迷思 65歲少年家

(今周刊1498)超高齡社會逼近台灣,但65歲真的就老了嗎?從球場到村落,一群長輩正以行動證明長壽新人生,65、75,甚至90歲的他們,依然活力十足。

日期:2025-09-03

職場生活

2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家

餐飲界年度盛會—米其林發布會,於周二(8/19)頒獎!2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星,43家一星餐廳,其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星,其中,頤宮連續8年獲獎,相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星,其中,彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升,以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼(Hosu),一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及服務大獎:陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」,營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年,連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。

日期:2025-08-19

產業時事

影/無人機「木馬屠城」!烏克蘭奇襲俄羅斯,摧毀41架戰機…澤倫斯基主導,規劃1年半細節曝光

俄羅斯和烏克蘭代表團,今天(2)將在土耳其伊斯坦堡,舉行第二輪和平談判,然而談判前夕,雙邊的戰爭局勢卻不斷升級,俄羅斯向烏克蘭發射超過470架無人機攻擊,釀成多人死傷。烏方則在1日發動木馬屠城奇襲,轟炸四處俄軍空軍基地。

日期:2025-06-02

投資理財

我超後悔剪掉人生第一張信用卡!理財專家:信用評分砍半、付慘痛代價「不要隨便停卡2個理由」

編按:作者屠惟安曾是一位華爾街交易員、知名美國網路媒體公司Buzzfeed的業務總監,現在則是理財知識網紅,在27歲前賺進第一桶金:100萬美金(約合台幣3千萬元)。屠惟安以一針見血的專業風格,讓財務世界離我們不再遙遠,包含:為預算開支建立分級、無腦的儲蓄策略、投資六步驟、債務管理、退休計劃等,同時在這場財務遊戲之中,賦予讀者與其對抗的力量。

日期:2024-12-20

投資理財

父母從小教育省吃儉用...原來是錯的!她27歲存3千萬揭「省錢最高境界」:每天喝星巴克也能致富

編按:只要戒掉星巴克,很快就能變成百萬富翁……是嗎?!被父母教育要「省吃儉用」的屠惟安,從小蒐集各種優惠券,卻在踏入華爾街之後,她才意識到:光靠儲蓄是不可能變有錢的。多數交易員都是在有錢人身邊長大,在高爾夫球場上或私人俱樂部裡學會金錢的祕辛;沒有富爸爸的她則獨自在黑暗中摸索。直到遇上一位人生導師──也是她一輩子最好的富朋友,揭開了如何創造真正財富的內幕。

日期:2024-12-10

產業時事

豐田、福特…曾在中國「賺的比上帝還多」,反被殺個措手不及!CNN:全球車廠「黃金時代」結束了

幾十年來,外國汽車製造商一直在中國汽車市場呼風喚雨,銷售數百萬輛汽車,賺進大把鈔票,但如今,全球車廠在中國的「黃金時代」已經結束了。

日期:2024-09-05

產業時事

全機都能MIT,「去紅化」成最大賣點!無人機國家隊飛進印度,緊咬軍用民用商機大餅

全球地緣政治衝突加劇,民主陣營國家對無人機的「去紅化」需求也與日俱增。其中,同為人口大國的印度與中國互為鄰國,但近年雙方時生邊界爭議。基於民生乃至於國防需求,台灣「MIT」無人機產業也掌握此機會前進印度,要爭取印度「去紅化」的龐大商機。具體案例,如今年在印度首都新德里登場的「印度台灣形象展」,參展的兩家「無人機國家隊」廠商智飛科技、其昜電動車科技,除產品自身優越性能,更都主打「全機MIT(台灣製造)」,也響應印度政府「Make In India」(在印度製造)政策與提供「排紅」解決方案,讓印度官方、民間買家都展現高度興趣。

日期:2024-07-17