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產業時事

飯店戰方興未艾 舊商辦拉皮加入戰場

陸客來台自由行可望六月底前上路,全台飯店收購熱潮持續增溫,不僅飯店業者加碼搶進,現在連大型壽險、電信集團也要搶食自由行市場大餅。大老闆們都想當旅館大亨,台北市飯店業生態將產生什麼樣的質變?

日期:2011-05-12

投資理財

美麗的誤傳 邱泰翰星級餐廳話題不斷

經營頂級客層有成的三二行館董事長邱泰翰,喊出將開設米其林餐廳的投資計畫,據了解,邱泰翰目前已積極在台北市信義區尋覓地點,並且鎖定一○一大樓作為新投資的落腳之處。

日期:2010-05-06

品味人生

鹿港烏魚子

烏魚子是一種多情的食物,那濃厚的香氣總是纏綿在口腔,只要送進嘴裡,彷彿就緊緊擁抱著牙齒,捨不得離去,那是味覺的饗宴,口腔的派對。

日期:2010-02-25

產業時事

打開杜麗萍直通權貴的人脈廚房

她精心設計馬志玲最愛的「番茄鮮魚湯」,而一盅「燉甲魚湯」讓不少貴太太為之瘋狂;杜麗萍幾十年來,靠著「吃」這門獨到的公關能力,加上細膩的心思,成功為自己經營出一片天,堪稱「餐飲界的何麗玲」。

日期:2008-12-04

品味人生

三二行館 改寫奢華定義

三二行館,你對奢華的定義將會有全新的發現,透過三二的五感體驗之旅,奢華成了一種深度體驗,是身、心、靈皆備受呵護的極致照顧。

日期:2008-09-04