為什麼沒抽菸喝酒還會得肺腺癌？為什麼喝咖啡肝腎功能竟然一直衰退？為什麼一睡覺就鼻塞嚴重？你是不是也有這些疑問？腎臟科醫師洪永祥指出，病人跟醫師找不到病因的懸案，很可能都是和「慢性中毒」有關。腎臟科醫師洪永祥說，台灣人生活中常見5種毒，分別是吸入毒、黴菌毒、清潔化學毒、加熱與容器毒及經皮毒，急性中毒症狀凶猛診斷容易，但慢性中毒往往因為無自覺的習慣，導致不知不覺每天在中毒；就算年輕時肝腎功能較好，症狀不明顯，但長久下來，輕則傷肝、腎、心、大腦、骨髓和免疫系統，重則癌症。
日期：2023-10-05
一個親戚在他人生旅程中曾有一段經歷，或許可以提供正處於逆境的朋友一些參考與激勵：
日期：2023-10-03
今周刊編按：台北市民生社區某攤商周三(9/20)發生誤賣浸泡過藥水的地瓜，當地里長透過廣播找回購買的顧客，並沒有發生任何意外。據了解，店家裡有毒的地瓜只有1包，購買的民眾在家處理好之後放在電鍋裡煮，聽到里長廣播，沒有吃下肚。對此，老闆娘晚間在臉書社團PO出貼文致歉，在交班的時候，員工不慎將浸泡毒藥的地瓜放到銷售台，導致有顧客買走，未來將採3項措施，包括「加強交班流程」、「取消毒物的使用」、「安全檢查」定期進行水果和其他商品的安全檢查，避免類似事件再度發生。
日期：2023-09-21
2022年才爆出台北市文山區力行國小學童誤喝到「餿水湯」，沒想到，今（2023）年內湖區由碧湖國小提供給明湖國小的營養午餐，有學童在咖哩燉豬肉的餐點中，咬到了「金屬針管」並立刻吐出，所幸沒有發生意外或受傷。校方隨後證實6/14確有此事，已針對團膳業者開罰1.6萬元，教育局也通報、協請桃園市府查察肉品源頭；對此，「華山文創」品牌長劉冠吟怒轟，「營養午餐的沈痾到底何時才能解決？真的要等到有孩子吃到出大事，才能連根拔起嗎。」
日期：2023-09-12
有錢人的生活是如何？每天穿名牌衣、拿精品包，還是吃一餐萬元起跳的大餐？不少人想像富人的生活就是在食衣住行上有奢靡的開銷，但事實上真是如此嗎？其實，有錢人想的和你不一樣！前日本國稅局官員道出他在第一線的種種觀察，並點出窮與富的最大差別。
日期：2023-08-28
愛唱歌的人永遠年輕！在渾厚男聲與鋼琴聲交錯間，幾位大叔偶爾會來點小酒，再切一盤厚切肝連，配著笑語下肚，到了人生下半場，肝膽相照的他們終於一圓學生時期的夢想，組成「肝連男聲重唱」。人稱Bingo哥的李竝光，常揪著好友們吃厚切肝連，某天看著肝連，就突發奇想拋出這個俗又有力的名字。已經退休的他，將在周六(7/26)下午兩點於台北生技園區表演廳舉辦個人獨唱音樂會，他和團友們曾接受今周刊專訪，他笑說，理想中的退休生活，少了職場光環但人生要過得更精采。李竝光以過來人經驗分享：「退休後一定要培養興趣，並結交各領域的朋友，然後勇敢追尋過去沒有完成的夢想」。以下為2018年專訪內容。
日期：2023-07-27
台灣屬濕熱氣候，食品若保存不當，易遭黴菌入侵而汙染產生毒素。台北市一家四神湯、刈包名店驚傳「花生粉」出包，根據衛生局抽驗結果，這家老店使用的花生粉被檢出黃麴毒素及總黃麴毒素超標，吃多恐傷肝臟，衛生局已緊急要求下架，並同時追查源頭，依照《食安法》可開罰上游業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
日期：2023-07-24
今夏創下世紀高溫，不少人吃冰消暑，卻有民眾到高雄某冰店吃冰，卻吃到疑有沙門氏菌的八寶冰，導致全家13人中有11人腹瀉、嘔吐、血便，還釣出網友表示兒子疑是因此腎衰竭住進加護病房，截至週二(7/18)下午4時，累計已有44人吃冰吃到中毒。對此，冰店老闆娘鞠躬3次致歉，經高雄市衛生及抽驗冰品，並將檢體同步送中央疾病管制署檢驗，檢驗結果發現，八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌，污染源疑似是「八寶冰配料」，研判是店家「自製豆類及相關配料」可能為環境污染致病源。醫師指出，沙門氏菌是經由糞口傳染，患者經常是吃到被鳥禽糞便汙染的食物或水，如雞蛋、未煮熟的蛋奶、肉製品等。感染後會有發燒、嘔吐、腹痛、拉肚子等腸胃症狀，一般人雖多在3天內痊癒，但仍有5％菌血症機率，若惡化成敗血性休克、心內膜炎、腦膜炎、敗血性關節炎或骨髓炎等病症，甚至可能致死。
日期：2023-07-18
白白一塊「科技海綿」去汙效果深受許多人喜愛，無論是多難洗的鍋子或是刷不掉垢的杯子，都可以輕鬆去除。但是林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海呼籲，千萬不要這樣做，因為科技海綿的組成物，使它並不適合拿來清洗盛裝食物的器皿，甚至會有罹癌風險。
日期：2023-07-12
