對於洋蔥,你一定跟我一樣有很多的理所當然,以及許多美味的回憶。例如一定會辣眼睛、像花生一樣長在土裡,而且一年四季都吃得到。三十多年前我做學徒時,正流行咖哩餃,每天我都要切小山一樣高的洋蔥絲,經常是眼淚鼻涕齊流地邊工作邊切洋蔥,戴過蛙鏡、塞過鼻孔都無效,偏偏經常咖哩餃賣不夠,還得不時去店後面的市場補買洋蔥。儘管苦不堪言,但洋蔥炒熟後的甜香氣息,以及不管配什麼料理都搭的隨和個性,每每想起,總讓我洋溢幸福感。
日期:2024-05-22
香港腳是怎麼來的?不癢就不是香港腳嗎?溼熱的夏天又特別容易感染或復發,這又是為什麼?想擁有健康的雙足該怎麼做?
日期:2024-05-22
一九三八年六月六日,知名心理學家佛洛伊德逃難來到倫敦。救他脫離納粹魔掌的,是心理學家、女性性學先驅——法國的瑪麗.波拿巴公主。
日期:2024-05-22
AI for all, all for AI,在未來,所有場域都有機會在AI的應用下,吸引市場投資人目光,尚未發動漲勢的AI應用族群,成為法人後市觀察重點。
日期:2024-05-22
在權值股領軍及第一季業績普遍優於預期下,台股又創歷史新高,五二○行情亮麗演出,一掃四月大跌千點的陰霾。兩位專研財報的達人雷浩斯與孫慶龍,透過剛出爐的財報,發掘具長線漲升潛力的標的,提供投資人參考。
日期:2024-05-22
(今周刊1431)專營影像醫學科租賃及管理服務的醫影,目前與數家醫院合作整科營運,不但有數項創舉,也見證了台灣影像醫學設備發展史。
日期:2024-05-22
(今周刊1431)和碩集團的投資中,隱形眼鏡廠晶碩光學成立以來一路成長,如今已超車成為業界第一。位處生技領域的晶碩,如何用和碩在電子產業的經驗及創新商業模式,找出獨特的競爭力?
日期:2024-05-22
由區塊鏈節點轉進GPU算力出租市場的新創GMI Cloud,在今年中最新一輪融資完成後,估值可望來到三億美元,它,究竟做對了什麼?
日期:2024-05-22
台灣IC設計服務公司世芯-KY獲得美國亞馬遜投資,雖然金額不大,但是背後究竟透露出哪些訊息?
日期:2024-05-22