喜歡經營主題餐廳的新都里總經理張黎明，開店就像為顧客尋找心靈雞湯一般。成立七年，陸續開了「石庭竹園，京居舊巷」、「孤隱若空寂，枯拙兀凌虛」等禪意濃厚的日本創作料理店，每間店都有一個主題，都有一個故事。
日期：2003-01-30
亞洲第九家「好萊塢星球餐廳」兩個星期前在台北開幕了，位置就在華納影城的二樓。「好萊塢星球餐廳」是一家主題餐廳，它的風格和裝飾給在此用餐的客人一種整體性的感受。 其實在此之前， 台北就已經有「 Friday`s 」、 「 HardRock Cafe 」及「 Dan Ryan`s 」等美式主題餐廳，知名度都頗高。就主題餐廳來說，餐廳的氣氛是最重要的，它通常會讓你興味盎然，至於東西好不好吃倒是其次，而「好萊塢星球餐廳」無疑是此類餐廳中走在最尖端的一個。
日期：1999-01-14
