「我住到這裡才知道，原來一覺到天亮是這麼舒服的事。」六十多歲的江女士，三十年前在家庭變故後，一邊工作一邊扛起照顧三個弟妹，自己身體狀況卻逐漸變差，單身的她雖然行動還算方便，但後來生活起居需要有人照顧，為了不拖累已成家的兄弟姊妹，她曾住過長照安養中心，「與失能失智的老人住在一起後，我原本失眠的問題反而變得更嚴重，身心靈飽受折磨。」
日期：2021-09-29
「身」（至今行為的結果，一個人本身）和「土」（身處的環境）這兩者是無法分開，息息相關的。他所要強調是人與環境相生相成，互惠共好，故也應當盡可能採用在地生產、當令時節的食物，一則維護自身健康，二則支持糧食自主。
日期：2014-01-21
「身」（至今行為的結果，一個人本身）和「土」（身處的環境）這兩者是無法分開，息息相關的。他所要強調是人與環境相生相成，互惠共好，故也應當盡可能採用在地生產、當令時節的食物，一則維護自身健康，二則支持糧食自主。
日期：2014-01-21
