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搜尋日期:2024-05-03
職場生活

「疫」擊重創!細數全台「老字號飯店」2020黯然關門 住房率不到1成、租金沉重

新冠肺炎疫情如海嘯般撲來,重創各國經濟,即使台灣疫情防堵有成,但仍難逃波及,國內旅遊業首當其衝,觀光客活水進不來,難以負擔固定成本的狀況下,不少飯店業者撐不下去,接連吹熄矗立已久的燈號,令人惋惜。

日期:2020-12-21

品味人生

排隊名店》客人最愛老闆表演「削柳丁皮」 「把台南當巴黎!」1萬元創業闖出法式料理高CP值

這家台南法式餐廳,招牌毫不顯眼、沒有華麗裝潢,在疫情期間卻仍訂位滿座,吸引各地饕客大老遠來光顧,已預約客人到現場還得排隊,不到開門時間還不能放行,它究竟有何獨特魅力?

日期:2020-09-11

產業時事

OUTLET開店不到2小時,5千個車位全滿!台灣餐飲業解封商機一次看

「麗寶OUTLET MALL開店不到兩小時,5000個車位全數停滿;中午用餐時段,各主題餐廳、美食街更是大排長龍,購物人潮比解封前多出兩成。」麗寶樂園渡假區副董事長陳志鴻觀察整體來客約復甦4成,預計6月下旬能恢復到6成;園區內的麗寶福容大飯店周末、假日幾乎都是272間房客滿。

日期:2020-06-12

職場生活

餐點外送到家、滿額折現送抵用券 一文盤點母親節百貨、飯店優惠

母親節將至,五星飯店及各大百貨皆推出相關優惠,準備讓媽媽們好好享受假日時光。以下整理相關優惠。

日期:2020-05-04

產業時事

台南大億麗緻酒店6月30日終止營業 房東主動降租仍挽不回

台南大億麗緻酒店今(30)日無預警發出聲明,表示受到COVID-19(武漢肺炎)衝擊,營運深受影響,將於6月30日終止營業。

日期:2020-04-30

產業時事

「從過去一年300億營收到今年恐只剩20億…」 雄獅如何為三千名員工「找出路」?

武漢肺炎(COVID-19)疫情爆發,已重創全球經濟,各個產業都面臨不小挑戰,其中以旅遊航空業受傷最為慘重,雄獅集團董事長王文傑表示,集團年營收從原本的300億元「熄火」,現在初估只剩下20億,為了因應疫情衝擊目前已開始進行企業轉型,公司三千名員工目前將全投入內需產業,並攜手農委會推廣台灣百大農業精品,「幫農業找通路、幫觀光找出路」。

日期:2020-04-27

品味人生

台北亞都麗緻大飯店 米其林星廚到家幫你清冰箱

因新冠肺炎造成的疫情,導致吃貨上不了餐廳、客人上不了門,不少業者紛紛推出單人享用的精緻便當、多人分享的澎湃合菜、加熱即食的料理包,提供外帶、外送,甚至主廚到府外燴料理,各種創意巧思,想方設法要幫你把美食送到家,讓你在家也能吃得心滿意足。

日期:2020-04-22

職場生活

飯店迎春假!晶華「買千送萬」餐飲升級、亞都麗緻推「童話下午茶」

COVID-19(武漢肺炎)疫情擴大,各大國際觀光飯店紛紛轉攻國旅,推出多種住房專案。台北晶華酒店與亞都麗緻飯店也推出餐飲升級、下午茶套餐等優惠,迎接即將來臨的春假。

日期:2020-03-27

品味人生

這些年,那些事 老飯店的新滋味

台灣餐飲市場競爭激烈,不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土,更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場,即使是早已卡位的老字號,也深諳「招牌要擦才會亮」的道理,近年來已有不少老店,暫時關起大門,斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍,如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵,為來客在熟悉的地方,創造耳目一新的豐盛饗宴。

日期:2020-03-25

品味人生

國際飯店第一槍?傳將放3個月無薪假 台北亞都麗緻回應了

COVID-19(武漢肺炎)延燒,台中亞緻大飯店本月6日宣布停業,同一集團的台北亞都麗緻大飯店,也傳出4月起將讓員工放無薪假,每月6天。對此,亞都麗緻發布聲明回應,目前此政策正徵求同仁同意,尚未送交主管機關申請。

日期:2020-03-16